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今日のめざましテレビまいにちランキング『DELISH KITCHEN かぶレシピ 人気TOP5』今が旬。デリッシュキッチンで簡単クッキング。|1月19日

DELISH KITCHEN かぶレシピ 人気TOP5 グルメ

今日、1月19日のめざましテレビ まいにちランキングは、『DELISH KITCHEN かぶレシピ 人気TOP5』が紹介されました。

かぶは冬が旬の野菜です。今が一番美味しい時期で、とてもみずみずしくて甘みが増しています。
そこで今日はレシピ動画メディアDELISH KITCHENのかぶレシピ人気トップ5です。

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1位 さっと煮るだけ!かぶと油揚げの煮物

かぶと油揚げの煮物
出典:DELISH KITCHEN

8等分にして2分間煮たかぶにかぶの葉と油揚げを入れさらにひと煮立ちすると、やさしい味付けでかぶ本来の甘みが感じられる一品に。
シンプルながらおいしく簡単にできる寒い冬の煮物のレシピです。

詳しいレシピはこちら👇

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2位 爽やかな副菜♪スモークサーモンとかぶのマリネ

スモークサーモンとかぶのマリネ
出典:DELISH KITCHEN

塩をふってもみ込み、水気を絞った薄切りのかぶをスモークサーモンと一緒にレモン汁が入った調味料と合わせます。
レモンのさわやかな風味とかぶのシャキシャキとした食感が楽しめるスモークサーモンとのマリネです。

詳しいレシピはこちら👇

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3位 とろっとおいしい♪豚肉とかぶの旨塩煮

豚肉とかぶの旨塩煮
出典:DELISH KITCHEN

豚肉とかぶに焼き色をつけてから煮ることで香ばしく、旨味もたっぷり味わえるひと品。

詳しいレシピはこちら👇

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4位 野菜の甘さが濃縮された!かぶのみそポタージュ

かぶのみそポタージュ
出典:DELISH KITCHEN

調味料と一緒に20分煮込んだかぶをつぶし、牛乳や味噌を入れればコクのある仕上がりに。かぶの甘みが出て、濃厚なおいしさです。

詳しいレシピはこちら👇

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5位 かぶの葉も余すことなく!かぶと鶏団子のとろとろ中華あん

かぶと鶏団子のとろとろ中華あん
出典:DELISH KITCHEN

細かく刻んだかぶの葉をひき肉に混ぜ、団子にしフライパンで焼きます。そこにかぶ、しめじを入れて調味料と水溶き片栗粉でとろみをつけて完成します。

詳しいレシピはこちら👇

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【注目のレシピ】10分で完成!かぶのレンジ肉巻き

かぶのレンジ肉巻き
出典:DELISH KITCHEN

皮をむいたかぶに下味をつけた豚肉を巻き、電子レンジ600ワットで5分間加熱します。仕上げにハニーマスタードソースをかけると、かぶの甘みと豚肉の相性が引き立つ一皿の出来上がりです。10分でできても手抜きに見えません。

詳しいレシピはこちら👇

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まとめ 今日のめざましテレビ まいにちランキング

『DELISH KITCHEN かぶレシピ 人気TOP5』のメリット・デメリットを考えてみました。

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メリット

  • メリット
    1. 手軽に調理可能: DELISH KITCHENのかぶレシピは、手軽に調理でき、動画もあって料理初心者にも利用しやすいです。シンプルな手順で美味しいかぶ料理が楽しめます。
    2. バラエティ豊かなレシピ: かぶを使用した様々なレシピが揃っており、マリネからスープ、煮物まで、バラエティに富み、飽きることなく楽しむことができます。
    3. ヘルシーで栄養豊富: かぶレシピは、かぶを主成分としたヘルシーで栄養価の高い料理が豊富です。食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、健康的な食事をサポートします。

デメリット

  • デメリット
    (DELISH KITCHENさんのデメリットではなく、かぶ・かぶレシピのデメリットとして)
    1. 保存期間が短い: かぶは一般的に保存期間が短く、新鮮なうちに消費する必要があります。保存に工夫が必要であり、購入時に注意が必要です。
    2. 華やかな色合いが難しい: かぶは白い色合いが特徴であり、他の野菜や具材と組み合わせても料理全体の色合いが地味になりがちです。見た目の華やかさを重視する場合、工夫が必要です。

まとめ

  • まとめ
    かぶはほんのりの苦みが大好きです。生で食べてもおいしいですね。かぶの葉もおいしく、短く切られて売られていると残念になります。かぶの葉は栄養価も高く、根の約4倍ものビタミンCが含まれています。
    保存期間が短いことに注意して、旬のおいしいかぶで寒い冬を乗り切りましょう。

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