今日、６月12日のめざましテレビ まいにちランキングでは、『揖保乃糸公式そうめんアレンジレシピ人気ＴＯＰ５』が紹介されました。公式サイト閲覧数の集計結果です。
これからの暑い季節にぴったりなそうめん。ただ茹でて冷やすだけでは物足りないと感じませんか？そんなときに役立つアイデアレシピが、揖保乃糸サイトにたくさんあります。
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１位 豚ニラ混ぜそうめん
１位は、豚ニラ混ぜそうめんです。
炒めて温かいそうめんです。スタミナがつきそうなそうめんレシピですが、作り方にいくつかポイントがあります。そうめんは硬めに茹でる。水で〆たそうめんにお好みの味付けしてサラダ油も少量加えるとそうめんが団子にならなくて済みます。あとは具材を炒めて絡める感じで炒めてあげて完成。手間はかかりますが美味しい１品。
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２位 おろしポン酢そうめん
２位は、おろしポン酢そうめんです。
好きな具材をのせて、最後に大根おろしにポン酢で出来上がり。具材は冷蔵庫の余り物でもＯＫ。そうめんの汁が無くても、これなら簡単にできます。
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３位 梅じゃこそうめん
３位は、梅じゃこそうめんです。
乾煎りしたじゃこが食感のアクセントになります。梅肉でさっぱりしていて美味しい。毎日でも飽きないお味。
４位 サーモンとアボカドのそうめん
４位は、サーモンとアボカドのそうめんです。
そうめんに麺つゆに漬けたサーモンにレモンでさっとかけたアボカドがさっぱり。ボリューム感あるそうめんです。
５位 そうめんのお弁当
５位は、そうめんのお弁当です。
茹でて冷やしたそうめんに好きな具材をトッピングしてアレンジ。彩りよく食欲を掻き立てます。
そうめんのツユはあらかじめ別の容器で冷凍しておくと保冷剤としても便利です。
【オススメ】そうめんのホットサンド
オススメのレシピは、そうめんのホットサンドです。
見栄えバツグンのレシピですが、ホットサンドメーカーなどが必要なようです。一度はチャレンジしてみたい一品。ポイントはあらかじめそうめんをホットサンドメーカーのサイズに凍らせておくこと。
まとめ 今日のめざましテレビ まいにちランキング
- メリット
- たくさん茹でて余ったそうめんもアレンジレシピの活用で便利
- アレンジすることで毎日でもＯＫ
- とにかく簡単に作れるそうめん
- デメリット
- お湯を沸かして茹でて、冷やす手間がかかる
- 口当たりがよいので食べ過ぎてしまう
- まとめ
そうめんのさっぱりとした美味しさは、とても魅力的です。季節に関係なく楽しめるレシピで、私もたくさんのそうめんを食べたくなりました。特に１位のレシピは沖縄料理のそうめんチャンプルを思わせるユニークなレシピでしたね。では、また。ｂｙほーちゃん
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