今日、2月9日のめざましテレビ まいにちランキングは、『Upcycle by Oisix スナック部門売れ筋TOP５』が紹介されました。
フジテレビでは現在、「楽しくアクション！♡SDGs」と題してキャンペーンを行っています。
穴の開いたわかめやコーヒーの豆かすをスナックにしたのは食品宅配サービスのOISIX（オイシックス）。
捨てるはずのものに付加価値を持たせて新たな商品へアップグレードさせて販売しています。
今日はアップサイクルバイOISIXからスナック部門の売れ筋トップ5です。
昨年11月30日～今年1月25日の販売個数より集計しています。
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１位 「カラっと香ばし 白海老チップス」シリーズ
１位は、「カラっと香ばし 白海老チップス」シリーズです。
富山県名産の白エビを加工する際に出る身の付いた殻をじゃがいもと合わせたチップスです。
富山の名産・白海老。その白海老を加工する際に生まれる身付きの殻を国産の馬鈴薯と合わせ味を引き締めるために唐辛子を微量入れて、挟み焼にして焼き上げます。薄くても食べ応えのある少し固めの食感に仕上げるために、焼き上げの工程で、水分量や焼き時間、焼き温度の調整にこだわりました。
- あおさ味 181円
- しお味 181円
- コンソメ味 181円
２位 「コーヒーから生まれた あられ」シリーズ
２位は、「コーヒーから生まれた あられ」シリーズです。
飲食チェーンプロントとコラボし、店舗で出たコーヒーの豆かすをもち米の生地に練り込み、あられにしました。
チョコあられは、チョコの甘さとコーヒーのほろ苦さの相性が抜群です。あられなのでとても食べ応えがあります。
- チョコあられ 430円
- 黒糖あられ 430円
３位 「穴あきわかめの玄米スナック」シリーズ
３位は、「穴あきわかめの玄米スナック」シリーズです。
穴が開いていたわかめなど商品化できない海藻を使ったスナックです。
見た目に問題のあるわかめをアップサイクルして、新しい食品として楽しめる商品となっています。ヴィーガン食品、国産わかめを使用している17種の雑穀入りのスナック。味は2種類、『国産穴あきわかめの玄米スナック (甘しょうゆ)』と『国産穴あきわかめの玄米スナック (コンソメ)』があります。
- コンソメ味 289円
- 甘しょうゆ味 289円
４位 「梅干しから生まれた 梅酢あめ」シリーズ
４位は、「梅干しから生まれた 梅酢あめ」シリーズです。
梅干し作りで梅を塩漬けにする際に出てくるエキス、梅酢を使ったキャンディです。
梅干し作りの過程で発生する梅酢を使ったアップサイクル商品です。紀州産の梅と塩で梅を熟成させる間に、塩の浸透圧で梅から果汁が出てくるこの梅酢を活用して、ほどよい塩味と梅の風味のあめにしあげました。
- 梅ペーストなし 322円
- 梅ペースト入り 322円
５位 「ここも食べられるチップス」シリーズ
５位は、「ここも食べられるチップス」シリーズです。（画像はブロッコリーの茎）
りんごの芯など加工する際に捨てられてしまう部位がスナックになりました。
りんごの芯は優しい甘さでリンゴの風味がしっかりします。種まで入っています。
冷凍ブロッコリーの製造過程で残さとなっていた茎の部分を利用した「ここも食べられるチップス ブロッコリーの茎」や、ダイコンの漬物を作る過程で廃棄されていた皮の部分を使ったチップスがあります。
- ブロッコリーの茎 430円
- 大根の皮 430円
- ナスのへた 430円
- りんごの芯 646円
- パインの芯 646円
【注目の商品】「パンク焼き芋」シリーズ
注目の商品は、先月登場した「パンク焼き芋」シリーズです。
焼き芋工場を持つ企業とコラボし形の崩れた焼き芋を使用。
フレンチトーストのミールキットや焼き芋バターなど素材の甘さを生かした食品に生まれ変わりました。
- パンク焼き芋パン 408円
- パンク焼き芋バター 842円
現在、おためしセットのうちの１商品として取り扱い中です。（公式サイト）
まとめ 今日のめざましテレビ まいにちランキング
『Upcycle by Oisix スナック部門売れ筋TOP５』のメリット、デメリットを考えてみました。
メリット
- メリット
デメリット
- デメリット
まとめ
- まとめ
Upcycle by Oisixのスナック部門は、健康を重視し、エシカルな消費を求める人々に向けた魅力的な商品が揃っています。新鮮な素材やオーガニックな選択肢、バラエティ豊富なフレーバーは多くの消費者に喜ばれています。
しかし、普段、捨ててしまうところと思うと、お値段はちょっと高めかもしれません。ご自身の工夫で捨てているところを使ってみると節約になってさらによいでしょうね。
ではまた。 by うたげ
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