今日のめざましテレビ イマドキ クリーム・チョコ相性抜群『甘さ&酸味柑橘スイーツ』が紹介されました。
春にぴったりな柑橘スイーツが続々と登場しています。爽やかな酸味にクリームやチョコのコクが重なり、ひと口で気分まで明るくなる味わいです。今回は見た目も可愛く、写真映えも抜群な今だけの特別なスイーツを紹介します。
今日のイマドキガールは西川実花さんです。
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ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房(日本橋)
ビスキュイ・フレ・アグリュム:1760円

フランス・パリ発のショコラ専門店で楽しめる期間限定スイーツです。オレンジ風味に焼き上げたビスキュイにショコラをコーティングし、香ばしさとコクをしっかり感じられる仕上がりです。自家製オレンジマーマレードのやさしい甘さに、

ライムピールの爽やかな香りが重なり、味に奥行きを与えています。さらにオレンジやピンクグレープフルーツをたっぷりのせ、軽く炙ることで風味が増します。

サクサクの食感とみずみずしい柑橘の組み合わせが心地よく、最後まで飽きずに楽しめます。見た目の鮮やかさも魅力で、特別感のあるデザートです。
イマドキガールのコメント:オレンジとピンクグレープフルーツはみずみずしくてさっぱりしています。サクサクのビスケットと柑橘の甘さと苦味のバランスがいいです。
メザニンラウンジ「すずかけ」(ホテルメトロポリタン 池袋)
苺と柑橘のパフェ:2200円

美しい層が印象的な華やかなパフェです。ベルガモットとオレンジのソースがふわっと広がり、爽やかな香りが感じられます。こぶみかんの葉を使ったシロップで仕上げたオレンジゼリーは、奥行きのある風味が特徴です。

さらにマンダリンオレンジのクリームやライムのムースなど、さまざまな柑橘が重なり合い、ひと口ごとに違う表情を楽しめます。苺の甘さも加わり、全体のバランスがとても軽やかです。見た目も可愛らしく、写真を撮りたくなる仕上がりです。

イマドキガールのコメント:柑橘の風味がたっぷり広がって爽やかな味わいです。見た目が可愛くて食べるのがもったいないです。
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SOBAP グランスタ東京店
レアチーズのシトラスカプレーゼ480円

蕎麦粉を使ったクレープ生地が特徴のSOBAPです。

もちっとした食感の生地に濃厚なレアチーズを合わせ、オレンジやグレープフルーツのフレッシュな酸味が重なります。

モッツァレラチーズのやわらかなコクと金柑の爽やかさも加わり、ひと口でさまざまな味が広がります。

仕上げに使われた塩が全体を引き締め、甘さと酸味をより際立たせています。軽やかさと満足感のバランスが良く、食べやすいスイーツです。
イマドキガールのコメント:塩味が効いていて柑橘の甘酸っぱさが引き立ちます。チーズのコクと柑橘の爽やかさが相性抜群です。
サントイッチハウス メルヘン
はっさく生クリーム:518円

和歌山県産のはっさくを使ったフルーツサンドです。しっとりしたパンに、やさしい甘さの生クリームとジューシーな果肉がたっぷり入っています。

はっさくのほどよい酸味と甘さが広がり、すっきりとした後味が特徴です。クリームは軽く、フルーツの美味しさを引き立てる仕上がりです。全体的にさっぱりしているため、甘いものが苦手な方でも食べやすいです。気軽に楽しめる点も魅力です。
イマドキガールのコメント:はっさくは甘酸っぱくてジューシーです。パンはしっとりでクリームは滑らかで優しい甘さです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
柑橘の爽やかさに相性の良いクリームやチョコのコクが加わることでより印象的になります。見た目の可愛さと食べやすさもあり、友達とシェアする時間にもぴったりです。今だけの限定スイーツが多く、気になったら早めにチェックしたくなりますね。
では、またbyほーちゃん


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