めざましテレビ爽やかな苦み＆甘さ広がる『春限定も！抹茶スイーツ』今日のイマドキ｜3月20日

今日のめざましテレビイマドキ爽やかな苦み＆甘さ広がる『春限定も！抹茶スイーツ』が紹介されました。

春は新しい季節の始まり。少し背伸びしたスイーツを楽しみたくなる時期です。そんなときにぴったりなのが抹茶スイーツ。ほんのり苦みとやさしい甘さが広がり、気分までリフレッシュできます。今回は見た目も味も魅力的な抹茶スイーツを紹介します。

今日のイマドキガールは青山なぎささんです。

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512 CAFE&GRILL(赤坂)

赤坂で人気のカフェが手がける抹茶パンケーキは、ひと口で驚くほど濃厚な味わいです。生地とカスタードには静岡県産の抹茶を贅沢に使い、香りの高さがしっかり感じられます。

メレンゲを合わせて焼き上げた生地は、ふわふわで軽い口当たり。

あいだには3種類のクリームがサンドされていて、食べ進めるごとに違った甘さを楽しめます。さらに抹茶アイスが添えられ、最後まで飽きずに味わえる贅沢な一皿です。

イマドキガールのコメント：食べた瞬間に抹茶の香りが口いっぱいに広がって上品な味わいです。
ふわふわなパンケーキと濃厚なカスタードがよく合っています。

レストラン1899お茶の水は春らしい華やかな見た目が魅力のパフェです。いちごプリンをベースに、抹茶ケーキやグラノーラ、

アイスやクリームなど、さまざまな抹茶スイーツが重なっています。

さらに抹茶チョコのウェハースやわらび餅まで入っていて、一口ごとに違う食感と味が楽しめます。いちごの甘酸っぱさがアクセントになり、抹茶のほろ苦さを引き立てています。最後まで飽きずに食べられるバランスの良さが魅力で、満足感も高い一品です。

イマドキガールのコメント：一度にいろんな抹茶スイーツが楽しめて美味しいです。
いちごの甘酸っぱさと抹茶のほろ苦さが相性抜群です。

キルフェボンはタルト専門店ならではのこだわりが詰まった抹茶ティラミスです。

サクッとしたタルト生地の中に抹茶スポンジを重ね、濃厚な抹茶クリームをたっぷり使用しています。クリームはふわっと軽く、抹茶の苦みを引き立てるやさしい甘さ。

仕上げに振りかけられた抹茶パウダーが香りをさらに強く感じさせます。なめらかな口当たりと奥行きのある味わいで、少し大人っぽいデザートとして楽しめます。食べ応えがありながらも重すぎず、最後まで心地よく味わえます。　

イマドキガールのコメント：抹茶は濃厚でほろ苦さが引き立っていて大人な味わいです。抹茶のクリームがたっぷりで満足感があります。

Afternoon Teaは11層に重ねられたミルクレープで見た目のインパクトも抜群です。

抹茶シロップを染み込ませたスポンジと、バナナやクリームを重ねることで、コクのある甘さが広がります。クレープ生地にはライ麦粉や発酵バター、タピオカ粉を使い、香ばしさともちもち食感が楽しめます。

層ごとに味や食感が変わり、食べ進めるたびに新しい美味しさに出会えます。抹茶の深みとバナナの甘さ、マスカルポーネのコクが合わさり、満足感のあるスイーツです。

イマドキガールのコメント：もちもちの生地が何層にもなっていてボリューミーです。バナナの甘さとマスカルポーネのコクで抹茶の濃厚さが引き立っています。

まとめ
春の抹茶スイーツは、見た目のかわいさと少し大人な味わいが楽しめるのが魅力です。どれも個性があり、その日の気分で選びたくなりますね。みなさんは気になる抹茶スイーツはありましたか？
では、またｂｙほーちゃん

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