めざましテレビ 特別な日に！食卓を飾る『Xmas テイクアウトグルメ』今日のイマドキ｜12月22日

今日のめざましテレビ イマドキ 特別な日に！食卓を飾る『Xmas テイクアウトグルメ』が紹介されました。

外食もいいけれど、今年はテイクアウトで気軽に本格派を楽しむのもおすすめ。星形ピザやホテル仕込みのローストビーフ、王道のローストチキンに華やかなオードブルまで、並べるだけで食卓が一気にクリスマス仕様に。特別な日に！食卓を飾る『Xmas テイクアウトグルメ』をチェックします。

今日のイマドキガールは入江美紗希さんです。　

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リストピッツァ バイ ナポリスタカ「ドンサルヴォ」：3,000円

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麻布台ヒルズの期間限定テイクアウトで目を引くのが、この星型ピザ。カルツォーネとマルゲリータ、2つの楽しみが一枚に詰まった贅沢仕様です。折り込まれた生地の中にはサラミとリコッタチーズが忍ばせてあり、中央にはイタリア産トマトのソースとフレッシュモッツァレラ。390℃の高温で約1分半、一気に焼き上げることで、外は香ばしく中はふわっともっちり。濃厚なチーズのコクとトマトの酸味、耳のクリーミーさとほどよい塩気が後を引きます。テーブルに出した瞬間、歓声が上がること間違いなしです。

イマドキガールのコメント：生地はもちもちです。マルゲリータは濃厚なチーズとトマトの酸味、耳はすごくクリーミーで、さらにほどよい塩気が感じられます。

ホテル ザ セレスティン東京芝「ローストビーフ」：2,980円（150g）

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ディナーで人気のローストビーフが、クリスマス限定でテイクアウトに。使用するのは鹿児島県産の黒毛和牛。塩で1時間マリネし、表面に焼き色をつけた後、真空パックして65℃でじっくり加熱します。さらに一日寝かせることで、しっとり感とうま味がぐっと増す仕上がりに。野菜のうま味を生かした甘めの醤油ベースのソースには、ほのかな酸味があり、お肉のコクを引き立てます。ナイフがすっと入る柔らかさで、特別感を求める日にぴったりの一品です。

イマドキガールのコメント：お肉は柔らかくてうまみがしっかり感じられます。ソースは甘ずっぱくてお肉のうまみを引き立てています。

ディーン＆デルーカ 六本木「ぎたろう軍鶏のクラシックローストチキン」：4,000円〜（サイズにより異なる／25日まで）

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毎年この時期に注目される、ディーン＆デルーカのローストチキン。旨みと歯ごたえのある軍鶏を使い、ミックススパイス入りの鴨の油を塗ってから、110℃と220℃の二段階で焼き上げます。この温度差が、皮はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上げる秘訣。噛むほどに広がる肉の旨みと、ハーブやスパイスの香りが食欲を刺激します。切り分けるだけで、立派なクリスマスディナーが完成します。

イマドキガールのコメント：お肉のうまみがしっかり感じられます。
ハーブの香りも楽しめてスパイシーな味わいです。

サンドイッチハウス メルヘン 銀座三越店「銀座三越限定 クリスマスオードブル」：4,104円（25日まで）

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年間16万個以上売れる卵サンドや、12万個超えのツナサンドなど、人気者を一度に楽しめる限定オードブル。中でもおすすめはいちごサンドです。いちごの甘さを引き立てるため、クリームは甘さ控えめ。ふわふわのパンに、なめらかでミルキーなクリーム、みずみずしいいちごが重なり、口の中が一気に華やぎます。食事の合間やデザート代わりにも使いやすく、パーティーに重宝する一皿です。

イマドキガールのコメント：パンはふわふわです。クリームは滑らかでミルキーです。みずみずしいイチゴがマッチしています。

フードデリバリーで注文する時のポイント

クリスマスや年末はフードデリバリーを利用する機会が増えますが、繁忙期は「注文したのに届かない」「キャンセルできない」といったトラブルが起こりがちです。私自身も何度も経験しました。
そこでおすすめなのが、14時〜16時に注文すること。この時間帯は比較的スムーズに届きやすいです。一方、夕方以降のピザやファーストフードは、自分で受け取りに行く方が確実。
せっかくの楽しい時間を台無しにしないためのポイントとして、ぜひ参考にしてください。

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まとめ　今日のめざましテレビ 　イマドキ

• まとめ
  どれも“出すだけ”でクリスマスらしさが完成する優秀なテイクアウトばかり。無理に作り込まず、プロの味を上手に取り入れるのも良いと思います。今年のクリスマスは、肩の力を抜いて、おいしい時間をゆっくり味わってみてください。
  では、またｂｙほーちゃん