今日のめざましテレビ イマドキ 【行列必至】注目！『話題の秋ハンバーガー』 続々オープン新店舗 が紹介されました。
気温が下がりはじめ、なんだか“こってり”が恋しくなる季節。そんな秋にぴったりなのが、贅沢な味わいのハンバーガー。今、都内では話題の新店が続々とオープンし、行列ができるほどの人気ぶりなんです。ふわふわのバンズにジューシーなパティ、スパイスやチーズが香る一品は、まさに“自分へのごほうびバーガー”。今回は、この秋食べたい話題のハンバーガーを紹介します。
今日のイマドキガールは西川実花さんです。 西川実花さんについてはこちら。
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🍞NeoNiceBurger（渋谷）
タンドリーチキンバーガー（760円）
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今月オープンしたばかりの「NeoNiceBurger」は、人気店〈アイムドーナツ〉や〈アムダコタン〉などを手掛ける平子シェフによる注目の新店。3種類のバンズから選べるのが特徴で、なかでもおすすめは卵とバターをたっぷり使ったブリオッシュバンズ。ふんわり甘く、口に入れるとじんわりとしたバターの香りが広がります。
バンズに挟むタンドリーチキンは1日かけてカレーペーストに漬け込み焼き上げました。スパイシーで香ばしい香りが食欲をそそります。ジューシーなお肉の旨味とピリッとしたカレーソースがブリオッシュの甘みと重なり、まるで異国の風を感じるような一品。見た目も華やかで、“映えバーガー”としても人気です。
イマドキガールのコメント：ジューシーなお肉の旨味とカレーソースはコクが感じられてスパイシーです。ほんのり甘いバンズともよく合っています。
🍞TheCaaapBurger（東京・千代田区）
TheCAPバーガー（2,300円）
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リニューアルオープン後、毎日完売してしまうという「TheCaaapBurger」の看板メニューです。数種類の牛肉部位をミックスしたパティは、噛むほどに“肉の旨味”がジュワッと広がり、ゴリッとした歯ごたえがクセになる仕上がりです。
天然酵母で焼き上げたバンズは外はサクッと香ばしく、中はしっとりもちもち。チーズやアボカドのまろやかなコク、さらにパインの酸味が絶妙なバランスを生み出します。食べ応えも抜群で、まさに“ごほうびランチ”にぴったり。ボリューム満点ながら、素材の良さが際立つ上品な味わいが人気の理由です。
イマドキガールのコメント：歯応えのあるパティは肉肉しいです。パインの酸味が、お肉の旨味を引き立てています。
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🍞MOM’S TOUCH ソラド原宿店
チーズサイバーガー（570円）
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韓国発の人気バーガーチェーン「MOM’S TOUCH」が、竹下通りに日本2号店をオープン。サクサクの衣に包まれたチキンは、特製スパイスでしっかりマリネ。ひと口かじると、肉汁がじゅわっとあふれ出すほどジューシー！
ふんわり柔らかいバンズには、甘みのあるマヨネーズソースとコクのあるチーズソースがたっぷり。ピリ辛チキンとのバランスが絶妙で、クセになる味わいです。手頃な価格ながら、韓国グルメらしい満足感。ショッピングの合間に楽しめる“韓国カフェ気分”のごほうびバーガーです。
イマドキガールのコメント：チキンは肉汁たっぷりでジューシーです。甘いマヨネーズソースとコクのあるチーズソースがよく合っています。
🍞魔女のちいさな森のハンバーガー（自由が丘）
魔女のチーズバーガー（2,180円）
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まるで絵本の中のような店名が印象的な「魔女のちいさな森のハンバーガー」。こちらのお店で8割以上の人が注文するというのが、この“魔女のチーズバーガー”です。パティはフランス産の塩と利尻昆布の粉末、さらにトロロを練り込んで焼き上げた特製。
お出汁のような深い旨味とジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、チーズの濃厚なコクと甘じょっぱいソースが絶妙に絡み合います。とろけるパルミジャーノの香りがふわりと漂い、一口ごとに幸福感が広がる味わい。上品で繊細な味は、“大人女子のごほうびバーガー”にぴったりです。
イマドキガールのコメント：肉汁のだしのような旨味とトロロが相性抜群です。甘じょっぱいソースと濃厚なチーズも合っていて美味しいです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
この秋のハンバーガーは、どれも個性豊かでごほうび感たっぷり。ふわふわ・もちもちのバンズに、スパイスやチーズがとろける瞬間はまさに至福。ちょっと頑張った日のランチや週末のお出かけに、ぜひ“自分を甘やかす”バーガー時間を楽しんでみてくださいね。
では、またｂｙほーちゃん
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