めざましテレビ 旬の果実をトッピング 『秋限定 極ふわパンケーキ』カフェで楽しむひと時 今日のイマドキ｜10月2日

今日のめざましテレビ イマドキ 旬の果実をトッピング 『秋限定 極ふわパンケーキ』が紹介されました。

秋の訪れとともに、旬のフルーツや濃厚なクリームを使った“秋限定パンケーキ”が各地の人気カフェで登場しています。ふわふわの食感に季節の味わいを重ねた一皿は、まさにご褒美スイーツ。今回は、マロンやシャインマスカット、スイートポテトにりんごまで、秋を代表する食材を贅沢に楽しめるパンケーキを4選ご紹介します。見た目も華やかで、味わえば心まで満たされる極上の一皿をぜひチェックしてみてください。

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オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺マルイ店

「ふわふわマロンクリーム」1,925円

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吉祥寺で味わえるのは、ファン待望の再登場となった「ふわふわマロンクリームパンケーキ」です。たっぷりのメレンゲで焼き上げたパンケーキは、まるで雲のように軽やか。そこにフランス産マロンピューレを使った濃厚なマロンクリームを重ね、アクセントに渋皮栗を散りばめています。さらにアイスクリームにも栗を使用するという贅沢さ。ひと口食べれば、ふわふわの甘さに栗の香ばしさが重なり、秋の深い味わいが広がります。

おすすめワンポイント
栗好きなら見逃せない一皿。特に渋皮栗のほろ苦さが全体を引き締め、大人も満足できる味わいです。

イマドキガールのコメント：パンケーキの甘さと栗の香ばしさが相性抜群です。マロンクリームが濃厚で栗本来の味わいを感じられます。

オートクチュールブランチ（外苑前）

「シャインマスカットパンケーキ」2,200円

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外苑前の「オートクチュールブランチ」では、米粉を使ったもっちり食感のパンケーキが注目。ふわふわとした生地に、はじけるようなシャインマスカットを中にも上にも贅沢にトッピング。美しいグリーンが映える一皿は、まるで花束のように華やかです。ラベンダーに囲まれたガーデン風の空間で味わえば、視覚も味覚も満たされる特別なひとときに。爽やかで秋らしい甘さが魅力のパンケーキです。

おすすめワンポイント
フルーティーなマスカットが主役。しっかりとした生地とのバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます。

イマドキガールのコメント：パンケーキはふわふわなんですけどしっかりとした食感です。シャインマスカットが口の中ではじけちゃいます。

アニヴェルセルカフェ（表参道）

「シャインマスカットのミルフィーユパンケーキ」2,800円

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表参道で話題を呼んでいるのは、1,000食以上販売されたミルフィーユ風のパンケーキ。もちもちのクレープ生地に濃厚なカスタードクリームを塗り、何層にも重ねて作られています。何層にも重ねたミルフィーユ生地の表面はフライパンでキャラメリゼされ、外はサクッと香ばしく、中はもっちり。仕上げにシャインマスカットを添えて爽やかなアクセントと大人っぽいキャラメルの香ばしさが新鮮な驚きを与えてくれます。

おすすめワンポイント
サクッと香ばしい表面と弾力ある生地のギャップが楽しい一皿。甘さ控えめでワインとも相性がよさそうです。

イマドキガールのコメント：生地はもちもちで弾力があります。キャラメルの香ばしさとバターの塩味もあって大人の味わいです。

512カフェ＆グリル（六本木）

「焦がしアップルバターと濃厚スイートポテトのパンケーキ」2,035円

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六本木の人気店「512カフェ」からは、熱々の鉄板で提供される秋限定パンケーキが登場。コシの強い「やまぶき卵」で作ったメレンゲ生地に、甘みの強い“あんのお芋”を練り込み、ふわふわに焼き上げます。仕上げにはお芋のカスタードやりんごのコンポート、ひめりんごのトッピング。さらに目の前で焦がしアップルバターをたっぷりかければ、香ばしい香りが広がり食欲を刺激します。濃厚でありながら軽やかな口溶けが印象的。

おすすめワンポイント
目の前で仕上げられるライブ感が楽しい。鉄板から立ちのぼる香りと熱々の食感は、まさに秋の贅沢体験です。

イマドキガールのコメント：パンケーキが熱々で口の中ですぐに溶けちゃいます。バターのコクとお芋の甘さが合わさって濃厚な味わいです。

まとめ　今日のめざましテレビ 　イマドキ

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• まとめ
  どのお店も「秋の旬」を生かしたパンケーキを、それぞれ独自の個性で表現していました。栗の濃厚さ、マスカットの爽やかさ、さつまいもとりんごの甘み、そしてキャラメリゼの香ばしさ。どれも一度は味わいたいですね。では、またｂｙほーちゃん