今日のめざましテレビ イマドキ グランスタ東京＆丸の内『真夏のフルーツフェア 開催中！』が紹介されました。
東京駅構内のグランスタ東京と丸の内エリアでは、ただいま“真夏のフルーツフェア”が開催中です。旬を迎える桃、マンゴー、パイナップルなどを贅沢に使った限定スイーツが18種。初日から完売が相次ぐ人気ぶりで、まさに今だけしか味わえない味覚の祭典。今回はその中から、特に注目したいスイーツを紹介します。
今日のイマドキガールは最愛さんです。 最愛さんについてはこちら。
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AM STRAM GRAM nobolyquedaly｜もものタルティ ミニ（650円）
桃のジューシーさに酔いしれる、夏だけのご褒美
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サクサクと焼き上げたタルト生地に、控えめな甘さのカスタードを敷き詰め、まるで花のように咲く桃のスライスを惜しみなくトッピング。しかも使用するのは山梨県から直送された新鮮な桃です。フレッシュな果汁が口の中で広がり、カスタードとのバランスも抜群です。
おすすめワンポイント
一口目から“桃の存在感”に圧倒されます。タルトは軽やかなので、ランチ後のデザートにも◎。
イマドキガールのコメント：桃とカスタードがマッチしていてちょうどいい甘さです。タルト生地はサクサクで香ばしいです。
SOBAP｜季節のフルーツ マンゴーココナッツ（500円）
和と南国のマリアージュ、そば粉クレープで味わう夏
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SOBAPの人気クレープは、そば粉入りのもっちり生地に包まれた南国の恵みマンゴーです。完熟アップルマンゴーのとろける甘さ、ココナッツクリームの濃厚さ、そこにホワイトチョココーティングのメレンゲのサクッとした食感が加わるという贅沢なクレープです。
おすすめワンポイント
見た目以上に軽やかで、味のグラデーションが楽しめます。
イマドキガールのコメント：マンゴーが濃厚で口の中でとろけちゃいます。カスタードクリームは甘さが控えめでココナッツクリームは甘くて濃厚です。
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Curly’s Croissant TOKYO BAK ESTAND｜タルトタタンアナナス（539円）
フランス仕込みの技を、東京駅で堪能
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バター香るクロワッサンを丸く焼き上げ、その上にしっとりと煮詰めたパイナップルをのせたタルトタタン風クロワッサン。砂糖とバターの甘いコクが、パイナップルの酸味と絶妙に交わり、じゅわっと広がる旨みが印象的です。
おすすめワンポイント
大人のコーヒーブレイクにぴったりの一品。冷たいアイスコーヒーと合わせるのが至福。
イマドキガールのコメント：食べた瞬間パイナップルとバターの風味が感じられておいしいです。パイナップルの甘さと生地の香ばしさが合わさって大人の味わいです。
コロンバン｜夏果実のカラフルドームゼリー（896円）
見た目も味もパーフェクト。涼を感じる贅沢ゼリー
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白桃やマンゴーなど、色とりどりの夏果実をやさしく閉じ込めたドーム型のゼリー。ベースにはふんわりとしたムース、上にはクラッシュゼリーとフレッシュフルーツがたっぷり。果実の酸味とゼリーの甘さが絶妙に溶け合います。
おすすめワンポイント
見た目のインパクトが抜群。お土産にもぴったりです。
イマドキガールのコメント：ゼリーはプルプルでフルーツの食感とよく合います。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
どのスイーツも、夏の果実を存分に活かした個性派ぞろい。フルーツの持つ瑞々しさや香り、酸味、甘さの違いが、各店の技術によって巧みに引き出されています。暑さにバテ気味の時こそ、季節を感じるフルーツスイーツで気分を上げてみてはいかがでしょう。期間限定のフェア、見逃せませんね。では、またｂｙほーちゃん
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