今日のめざましテレビ イマドキ 濃厚＆リッチな口どけ『大人のプレミアムかき氷』が紹介されました。
「かき氷＝夏の風物詩」というイメージを、いい意味で裏切ってくれる――そんな大人のための贅沢なかき氷が今、話題を集めています。天然氷のふわりとほどける口当たりに、濃厚なソースやこだわり素材を組み合わせた“プレミアム”な一杯。今日は都内で楽しめる、極上のかき氷4品をチェックします。
今日のイマドキガールは尾木波菜さんです。 尾木波菜さんについてはこちら。
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日光の天然氷が生む奇跡のくちどけ
ひみつ堂（日暮里）「ひみつのいちごみるく」1,800円
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日暮里の人気店「ひみつ堂」は、真夏の炎天下でも長蛇の列ができる名店。
大人気の秘密は、日光の天然氷を使ったかき氷です。手回しの機械で削るのは、氷に不均一な厚みが生まれ、ふわふわ感の中にサクッとした歯触りが混ざる多彩な食感が楽しめます。
たっぷりのミルクと甘酸っぱいイチゴ蜜が、柔らかな氷にとろけるように絡み合い、贅沢な味わいに。
おすすめワンポイント
天然氷だからこその繊細な溶け感は、スプーンを運ぶ手が止まりません。
イマドキガールのコメント：ふわふわだったりサクッとしていたり氷のいろんな面が楽しめます。イチゴは甘酸っぱさを感じられてミルクのコクとマッチしています。
プリン×かき氷の極上ハーモニー
花氷（六本木）「おにぷりん」2,200円
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連日超満員の花氷は昼頃には売り切れてしまう人気のかき氷「おにぷりん」です。
「おにぷりん」は、見た目の豪華さにまず圧倒されます。ふんわり削った氷の上に、自家製プリンがどん！と載っています。氷は削る前に常温に戻してから使うというこだわりで、驚くほどなめらかな口あたりに。
中にはソースやクリーム、上にはプリンソースとカラメルがとろり。
食べ進めるたびに違う甘さと舌ざわりが楽しめます。
おすすめワンポイント
プリンとふわふわの氷が、まるでひとつのデザートのように仕上がっています。
イマドキガールのコメント：プリンはプルプルで氷はなめらかで不思議な食感です。キャラメルやクリームはコクがある甘さです。
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メロン×ヨーグルト氷の贅沢な出会い
フルーッカフェ池袋果実「メロンMIX」2,900円
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思わず「すごい！」と声が出るほどインパクト抜群なのが、メロンを器にしたかき氷です。
青肉は茨城県産、赤肉は山形県産のメロンを贅沢に使用し、その果肉が色鮮やかにトッピング。
氷には生乳100％のヨーグルトを凍らせた“ヨーグルト氷”を採用し、ほんのり甘くてキリッとした酸味がアクセントに。
メロンの香りと爽やかさが、最後の一口まで飽きさせません。
おすすめワンポイント
ヨーグルトとメロンの相性の良さを改めて実感させてくれる一杯です。
イマドキガールのコメント：ヨーグルトの氷は程よい甘さで酸味があってとっても美味しいです。メロンの色んな甘みが楽しめて贅沢です。
ナッツの王様を味わう贅沢氷
かき氷工房雪菓（巣鴨）「ピスタチオミルク」1,800円
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15種類以上のかき氷が楽しめる雪菓で、一番人気なのがピスタチオミルクです。富士山の天然氷を特注の刃で極限までふわふわに削り、
そこに濃厚なピスタチオシロップをたっぷり。一口目で驚くのは、その濃厚なピスタチオの香ばしさとコク。氷はスッと消えるのに、ピスタチオの深い風味が口に残ります。夏なのに“濃厚”をしっかり堪能できる、まさに大人のためのかき氷。
おすすめワンポイント
ナッツ好きにはたまらない、リッチで芳醇な味わいです。
イマドキガールのコメント：氷は口の中でスーッと溶けていきます。濃厚なピスタチオソースがさっぱりとした氷によく合います。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
今や「かき氷」は子どものための夏のおやつではなく、大人が楽しむプレミアムスイーツへと進化しています。極上のかき氷で、涼と贅沢を両方楽しんでみてはいかがでしょうか。
では、またｂｙほーちゃん
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