めざましテレビ『人気店で初夏のアフタヌーンティー』ご褒美にピッタリ今日のイマドキ｜5月23日

今日のめざましテレビイマドキ『人気店で初夏のアフタヌーンティー』ご褒美にピッタリが紹介されました。

初夏の午後、ひと息つきたいときにぴったりなのがアフタヌーンティー。最近は豪華な3,000円台で楽しめるプランが増えて、ちょっぴり贅沢な非日常を味わえるようになりました。今回、紹介するのは、旬のフルーツやご当地グルメをふんだんに使った、味わいも見た目も魅力的なティーセットをチェックします。

今日のイマドキガールは入江美紗希さんです。　入江美紗希さんについてはこちら。

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DRAWING HOUSE OF HIBIYA（東京ミッドタウン日比谷）

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日比谷ミッドタウンにある、開放的なレストランで提供されるアフタヌーンティーは、

甘く香る高知県産の西島メロンが主役。

見た目にも爽やかなグリーンカラーでまとめられたスイーツは6種類以上。

メロンの果肉入りグラスデザートや果実感を活かしたタルトなど、ひとつひとつの仕上がりが繊細です。

特におすすめなのがアールグレイのバスクチーズケーキと紅茶が香るロールケーキ。どちらもふんわりと優しく、メロンの甘さを引き立てる味わいで、大人のアフタヌーンにぴったりです。

イマドキガールのコメント：ふわふわ。すっきりとした香りで甘いメロンとアールグレイがよく合います。

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渋谷の喧騒を忘れるような、天空のラウンジで楽しめるのがマンゴーとイチゴという、色も香りも華やかなフルーツが主役のアフタヌーンティーです。

イチゴはタルトや練乳プリンに、マンゴーはジュレやムースケーキにアレンジされ、グラスやお皿をにぎやかに彩ります。

特にロールケーキは、2つのフルーツがバランスよく重なり合っていて、爽やかさの中に甘さが広がります。見た目にも楽しく、気分がパッと明るくなるセットです。

イマドキガールのコメント：甘みと酸味のバランスがちょうどよくてイチゴとマンゴーどちらもしっかり楽しめます。

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台湾茶カフェとして人気の春水堂が展開するのは、せいろに入った本格派の台湾スタイル。グルメとスイーツを1セットで楽しめるユニークなアフタヌーンティーです。

ジューシーなエビ餃子、もちもちの水餃子、そしてやわらかく煮込まれたグァバオ（台湾風角煮バーガー）はボリュームも満点。スイーツも負けていません。

豆乳プリンや白玉入りの温スイーツ「タンエン」、

さらにふんわり台湾カステラには紅茶香るミルクティー生クリームがたっぷり。味のコントラストが楽しく、食べていて飽きのこない内容です。

台湾気分にどっぷり浸れる構成は、ちょっとした旅行気分にも◎。

イマドキガールのコメント：台湾カステラがとろけます。ミルクティーの香る生クリームと相性ぴったりです。

まとめ
豪華な3,000円台で楽しめるアフタヌーンティー、内容はどれも本格派でしたね。素材の良さを引き出す工夫や、甘さ・香り・食感のバランスがきちんと計算されてどのスイーツ素敵でした。自分へのご褒美に特別な時間を楽しむのもいいですね。では、またｂｙほーちゃん