今日のめざましテレビ イマドキ 注目 新感覚スイーツ＆グルメ『浅草ニューオープン巡り』が紹介されました。
風情ある下町浅草。その歴史ある街並みに新しい風を吹き込む話題のグルメスポットが続々とオープンしています。そんな浅草で見つけた“新感覚”のスイーツとグルメたち。スイーツからタコスまで、味はもちろん、見た目にもこだわった品々は、思わず写真を撮りたくなること間違いなし。最新の浅草グルメをチェックします。
今日のイマドキガールは糸瀬七葉さんです。 糸瀬七葉さんについてはこちら。
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Gelato雷
特選 宇治抹茶ソフト：800円
仲見世通りを進んですぐの場所に、ひと際目を引くスイーツ店「Gelato雷」が先月オープンしました。目玉商品は、なんと1日100食以上売れるという「特選 宇治抹茶ソフト」です。
使用している抹茶は、京都の老舗が手がける特選の宇治抹茶を使っています。そこに濃厚な生クリームを加えることで、まろやかでクリーミーな味わいに仕上がっています。抹茶特有の苦味は控えめで、むしろコクと香りがふんわりと広がる上品な味。さらに仕上げには山梨県産「抹茶蜜」をかけ、老舗『柳桜園茶舗』宇治抹茶をかけてくれるという贅沢さ。口どけもなめらかで後味すっきり。暑い日のお散歩にもぴったりの新定番スイーツの完成。
イマドキガールのコメント：濃厚な抹茶の旨みと爽やかな香りが広がります。程よい甘さでなめらかな口どけです。
クウカイ
チーズケーキチョコブラウニー:480円
雷門から少し歩いた住宅街に、かわいらしい焼き菓子店「クウカイ」。ここで注目したいのが、チーズケーキとブラウニーの2層構造が美しい「チーズケーキチョコブラウニー」です。
上の層は、塩味の効いたクリーミーなフランス産クリームチーズを使ったチーズケーキ。しっとりと舌にとろけるその食感と風味、下層の米粉入りチョコブラウニーと2つの味が一度に味わえるケーキです。ブラウニーはほどよい苦味があり、チーズの塩味と合わさることで、大人のスイーツに仕上がっています。
イマドキガールのコメント：しっとりなめらかな口どけがたまらないです。チーズの塩味がチョコレートの苦味を引き立ててくれています。
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沖縄タコスのお店 OKITACO
沖縄タコス3ピース：990円
新仲見世通りを歩くと、見慣れたタコスとはちょっと違う香りに引き寄せられます。そこにあるのが、沖縄タコス専門店「OKITACO（オキタコ）」。このお店では“もちもち”タコスが楽しめます。
特徴的なのは、トウモロコシ粉と小麦粉をミックスしたトルティーヤ生地。通常より水分量を多めにすることで、油で揚げた後でもふっくらモチモチの食感に。そこへチーズ、タコミート、野菜をたっぷり挟めば、沖縄タコスが完成です。トルティーヤのほんのりとした甘みに、チーズのコクとジューシーなお肉、さっぱりとした野菜が絶妙に絡んで軽食にも、がっつり食事にもおすすめの新名物です。
イマドキガールのコメント：生地はほんのり甘みがあって、お肉の旨みにチーズのコクとさっぱりした野菜が絡んで美味しいです。
更科天狐
そばとろ: 1,320円
浅草寺のすぐ近くオープンしたのが「更科天狐（さらしなてんこ）」。そばの新しい楽しみ方を提案する注目のお店。こちらでは、希少なさらしな粉を使用したそばを中心に、なんと3種類のそばが楽しめます。
中でも注目なのが「そばとろ」です。見た目はなんと鮮やかなピンク色。これは、トロロに栄養豊富なビーツを混ぜ込んだもの。ほんのりとした甘みと香りが、そばつゆの濃厚な旨みとあいまって、独特の深みある味わいになっています。3種類の削り節の旨味が効いた出汁とコシのあるそばに、この鮮やかなトロロがからむことで、見た目のインパクトと美味しさを両立。ヘルシー志向の方にもぴったりな新しい蕎麦体験です。
イマドキガールのコメント：コシのあるそばにトロロが絡んでつるっと食べられます。ほんのりビーツの香りがあって美味しいです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
どのお店も見た目や味に個性があり、歩くたびに新しい発見があるのが魅力的です。観光地としてだけでなく、“食”の街としても進化し続ける浅草。これからも目が離せません。次回はどんなグルメに出会えるのか、今から楽しみですね。では、またｂｙほーちゃん
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