今日のめざましテレビ イマドキ おいしさのいいとこ取り 『合体“2in1”スイーツ』が紹介されました。
新感覚スイーツの楽しさ満点！カヌレとチュロスのいいとこ取りをした「カヌチュロ」やサクふわ×とろける贅沢食感のクロワッサンとエクレアの夢のコラボレーション。今日は2つのいいとこどりをした合体スイーツをチェックします。
今日のイマドキガールは入江美沙希さんです。 入江美沙希さんについてはこちら。
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papillon(丸の内）
カスタードカヌチュロ：700円
丸の内のパピオンで話題になっているのが、カヌレじゃなくてチュロスのように長い「カヌチュロ」。カヌレとチュロスが合体した新感覚のスイーツです。
カヌレの美味しさを長く楽しんでほしいとの思いから生まれました。
外はカリッと、中はもっちり。カヌレ生地に生クリームをたっぷり入れています。カヌレ生地だけだと長くしたときに柔らかく折れてしまうので、生クリームを加えてもっちり感をアップ。さらに、独自に開発した焼き方で1時間かけてじっくりと焼き上げています。
イマドキガールのコメント：「んー、カリカリ！外はカリッと、中はふわふわもちもちで食感がいいです。バターとバニラの風味がしっかりと感じられます。
リストレットアンドクロワッサン ラボラトリオ（自由が丘）
クロワッサン エクレア プレミアムショコラ：422円
自由が丘のお店で楽しめるスイーツをチェック。
クロワッサンとエクレアが合体したサクサク食感のスイーツです。
クロワッサン生地は食感を良くするために発酵時間を短くしており、これによってパリパリ感がアップ。中には滑らかなチョコクリームが入っていて、さらに表面はカカオ58%のチョコでコーティングしています。
イマドキガールのコメント：サクサクのクロワッサン生地とほんのり甘いチョコクリームが絶妙にマッチしています。
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ココデコーヒー（錦糸町）
ジェラート大福 もっちもち 抹茶：580円
「 ココデコーヒー」で人気なのがこちらの大福。
中にはジェラートが入っており大福とジェラートが一つになったもちもちの新スイーツです。
バニラ味以外にもマンゴーやチョコミントなど、全部で10種類あります。一番人気は抹茶味。求肥（ぎゅうひ）はもちもちになるように調整しており、濃厚な抹茶ジェラートをもちもちの求肥で包めば、月に1,000個以上も売れるジェラート大福の完成です。
イマドキガールのコメント：求肥はほんのり甘みがあり、ほろ苦い抹茶ジェラートと相性抜群です。
OLD(池袋）
クランベリー DOKKI 250円
オールドで連日完売しているのがこちら。実は中にドーナツが入っています。
クッキーとドーナツが合体した、その名も「ドッキー」。中のドーナツには北海道産のバターや牛乳を使ってしっかりとコクを出しています。
周りのクッキーは食べ進めるとザクザクになるように焼き上げています。食べると意外と酸味が強く、クッキーのサクサク感とドーナツのしっとり感が絶妙にマッチして美味しいです。
マンスリーエンタメプレゼンター 齋藤 潤さんのコメント：美味しいです。意外と酸味が強くてクッキーのサクサク感とドーナツのしっとり感が両方ちゃんと味わえて美味しいです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
新食感が楽しめるスイーツばかりで、どれも美味しそうでしたね！みなさんはどのスイーツが気になりましたか？私は、サクサクのクロワッサンとエクレアが夢のコラボを果たしたスイーツが気になりました！たっぷりのチョコクリームとクロワッサン生地のパリパリ感…想像するだけでワクワクしますね。では、またｂｙほーちゃん
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