今日のめざましテレビ イマドキ 期間限定やお食事系も 『秋注目のフレンチトースト』が紹介されました。
濃厚なバナナ＆チョコレートの組み合わせも絶品！熟したバナナの甘さとビターなチョコレートの風味がとろける美味しさやひんやり冷たいカスタードがたっぷりのったスイーツトーストは、カリっとしたパンの食感とカスタードのクリーミーな口当たりが絶妙など注目のフレンチトーストをチェックします。
今日のイマドキガールは福田ルミカさんです。 福田ルミカさんについてはこちら。
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パンとエスプレッソとまちあわせ：渋谷
まちあわせフレンチトースト：1,200円
こちらのフレンチトーストは年間で6,000食販売しています。お店で大人気のふわふわの食パンを、津軽産の甘みとコクのある卵を使った濃厚な卵液に半日漬け込みます。それを鉄板で焼いて完成…かと思いきや、「わー！炙っていますよ！美味しそう！」（イマドキガール）と、冷凍の自家製カスタードを乗せ、炙ってひやアツスイーツに仕上げています。表面はパリッと、中からはとろっとしたカスタードが溢れ出してきます。
イマドキガールのコメント：んー！濃厚！冷たいカスタードが溶けて、温かいフレンチトーストによく絡みます。冷たさが新感覚です。
ゴディバカフェ（日本橋）
フレンチトースト プレミアムバナナチョコレート：1,500円
このフレンチトーストは、特別に調合されたアパレイユをカンパーニュにしっかりと染み込ませた、極上の一皿です。外は香ばしく、中はしっとりとした食感が特徴で、口に入れた瞬間に広がる甘さとコクがたまりません。
ローストしたプレミアムバナナが添えられており、自然な甘みと香ばしさが加わって味の深みが一層アップ。さらにオーブンでこんがり焼き上げた後、濃厚なダークチョコレート（カカオ72%）のチョコソースをかけていただきます。チョコレートムースがクリーミーで贅沢なアクセントに。スイーツ好きの方にとって、たまらない組み合わせです
ブランチや特別なティータイムにぴったりの一品です。
イマドキガールのコメント：んー！パンはしっとりしています。濃厚でビターなチョコレートと香ばしく甘いバナナが絶妙にマッチしています
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フレンチトーストファクトリー：秋葉原
エッグベネティクト：1,518円
ザ・フレンチトーストファクトリーは、植物性生クリームを使ったフレンチトーストの専門店。フルーツたっぷりのものやティラミス風など、さまざまな種類があります。おすすめはエッグベネディクト。フレンチトーストにすることで、卵黄とソースがなめらかに絡まるようにしました。上にはベーコンや豚肉のミンチ、半熟のポーチドエッグをトッピング。さらにチーズをのせてとろとろに。コクのあるマヨネーズ風ソースと爽やかなバジルソースの2種類で味わうエッグベネディクトです。
イマドキガールのコメント：フレンチトーストは甘さ控えめです。卵黄とソースがパンによく絡んでとても美味しいです。
CAFE N° ５（表参道）
ブラッターチーズフレンチトースト：2,350円
南青山のカフェNo.5では1,000食以上販売しているフレンチトーストがあります。それがこプロシュートとブラターチーズをのせて、塩味とまろやかさをプラスしたフレンチトーストです。卵液に浸し、一晩寝かせたパンを焼き上げ、イタリア産の塩味の効いたハムと十勝産生乳100%のチーズをのせます。甘さとしょっぱさが絶妙なフレンチトーストの完成です。
イマドキガールのコメント：んー！ふわふわ！プロシュートの塩気とフレンチトーストの甘さが相性抜群です。チーズがミルキーでまろやかです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
フレンチトースト：特別な日のご褒美にぴったりの一品ですね。外はカリッと香ばしく、中はふんわりとろける食感で、ひと口食べるたびに幸せな気分になれますね。では、またｂｙほーちゃん
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