今日のめざましテレビ イマドキ 進化系モンブランも登場『秋の濃厚マロンスイーツ』が紹介されました。
栗好きにはたまらない秋のご褒美。一口食べると、口の中に広がる栗の濃厚な甘さとホクホク感がたまらない。週末のティータイムや友達とのおしゃべりのお供にぴったり。秋のお楽しみマロンスイーツを紹介します。
今日のイマドキガールは入江美沙希さんです。 入江美沙希さんについてはこちら。
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東京會舘 ロッシ二テラス（丸の内）
笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー：2,090円（期間限定）
丸の内のロッシ二テラスで話題なのが真っ白なスイーツです。中に隠れているのは甘くて美味しい栗です。
茨城県笠間産の新栗を使った香り高い採れたての栗を使ったペーストをドーム型に整えて、その上に絞るクリームはオリジナルブレンドの口当たりなめらかな生クリームを使用です。栗そのものの味や香りが楽しめるスイーツです。
イマドキガールのコメント：なめらかで栗本来の甘さがしっかりと楽しめます。優しい甘さの栗とふわふわな生クリームがよく合っています。
eggs’nThings 原宿
和モンブランパンケーキ1,925円（期間限定）
原宿のエッグスンシングスのマロンスイーツはモンブランパンケーキです。
優しいミルク味の生地をふわふわもちもちに焼いて甘いミルククリームを隠し味にしてサンドします。その上に濃厚なマロンクリームをたっぷり絞り、
渋皮栗をのせたら、
甘じょっぱいみたらしソースで和のテイストにアレンジしています。和テイストをプラスしたモンブランパンケーキです。
イマドキガールのコメント：ふわふわ。マロンクリームはなめらかでコクがあります。甘じょっぱさと甘さがちょうどいいバランスで美味しいです。
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ねんりん家 大丸東京店
マウンテンバーム モンブラン・デコレ：1,620円（期間限定）
ねんりん家では昨年1ヶ月で2万本以上販売したバームクーヘンがあります。
生地には2種類のイタリア産の栗を練り込んでいます。2種類の栗を使ったペーストとマダガスカル産のバニラを溶かし11層に焼き上げたら、
ミルクショコラをたっぷりとかけ、まるでモンブランケーキのような味わいです。
イマドキガールのコメント：栗とバニラの風味が口いっぱいに広がります。外はカリッと中はしっとりしていて食感も楽しめます。
Cosem Kitchen Adaptation(渋谷）
栗といちじく ほうじ茶の秋パフェ：1,628円（期間限定）
渋谷にあるコスメキッチンで楽しめるのが栗を使った秋のパフェ。栗とイチジクにほうじ茶が楽しめるパフェです。
濃厚な栗のペーストには香ばしい香りと強い甘みが特徴の西洋栗を使っています。その上にイチジクのピューレとグラノーラを入れほうじ茶のソフトクリームを絞れば秋の味覚を詰め込んだパフェの完成。
イマドキガールのコメント： 濃厚。栗のペーストは舌触りが滑らかでコク深い栗と甘酸っぱいイチジクがちょうどいいバランスです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
モンブランは季節を問わず好きですね。最近は和栗系のモンブランをよく見かけます。どちらも美味しいです。みなさんは和栗と西洋栗どちらが好みですか？では、またｂｙほーちゃん
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