今日のめざましテレビ イマドキ 絶品この時期だけのお楽しみ『ご飯が主役の新米グルメ』が紹介されました。
毎日頑張っている自分にご褒美はいかがですか？
うなぎの蒲焼がトッピングされた羽根つき焼きおにぎり、もう食べたことありますか？贅沢すぎる組み合わせに思わず笑顔がこぼれます。
さらに、1ヶ月で3000食販売されたおかずいっぱいの新米御膳も絶品なんです。
お腹も心も満たされること間違いなし。今日のイマドキは『ご飯が主役の新米グルメ』チェックしてます。
今日のイマドキガールは福田ルミカさんです。 福田ルミカさんについてはこちら。
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AKOMEYA 食堂 東急プラザ渋谷
土鍋ご飯御膳：2,150円
渋谷のAKOMEYA 食堂では、島根県飯南町産のこしひかりの新米が食べられます。
艶やかで歯ごたえがある島根県産こしひかりを土鍋で炊くことでムラがなくふっくら炊き上がります。その土鍋で炊いた新米を定食でいただけます。今が旬のサバを使った味噌煮やかつおだしと信州味噌の豚汁などがセットに。
イマドキガールのコメント：美味しい。ご飯は歯ごたえがあって粘りも感じられます。まろやかなサバの味噌煮とよく合っています。
築地のにぎり
うなぎの蒲焼 羽根付き焼きおにぎり：500円
公式Instagramはこちら
築地で行列ができているのがその名も「築地のにぎり」。小ぶりでかわいい羽根付きおにぎりの専門店です。お米は千葉県産ふさおとめの新米を使用しています。
ほんのり香る甘いふさおとめをプレスして羽根付きに仕上て、パリッとふわっと食感を楽しめます。
焼きおにぎりやたっぷりのイクラにウニも人気ですが、おすすめが鰻。おにぎりは甘辛いたれにつけてバーナーであぶったうなぎをのせたら贅沢な羽根付きおにぎりの完成。
イマドキガールのコメント：お米がほんのり甘くてふわっとしています。うなぎは香ばしくてふわふわです。
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象印食堂 東京店
象印御膳（鯛茶漬け付き）：2,180円
丸の内の象印食堂では1ヶ月で約3000食販売しているメニューがあります。それが象印御前です。
お米は佐賀のコシヒカリの新米を使用しています。
粘りと甘みの強い棚田米を一粒一粒ふっくらと炊き上げたら、
おかずは西京漬けの鶏肉や厚揚げとオクラに炙り明太子やさつまいもなど全部で8点、雑穀ご飯もセットに。
イマドキガールのコメント：ご飯が甘い。甘みの強いご飯と柔らかい鶏肉のコクが相性抜群です。
やきにく 山笑ふ（表参道）
やきにく屋の黒毛和牛ハンバーグ御膳（2個）：1,870円｜ランチのみ25食限定
公式サイトはこちら お店の地図はこちら
表参道の山笑ふでは毎日完売する商品があります。
それが自分で焼いて新米と一緒に味わえるハンバーグ御前です。
お米は羽釜でふっくら炊き上げた新潟県産こしいぶき。お肉は黒毛和牛100%です。
イマドキガールのコメント：一粒一粒がしっかりしていて食べた瞬間ほろっと広がります。ハンバーグはジューシーでまろやかです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
今年も新米の季節がやってきましたね。新米は真っ白で甘くて美味しいですね。産地によっても味が違いますよ。この時期は特に色々な産地の新米が楽しめますね。では、またｂｙほーちゃん
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