今日のめざましテレビ イマドキ 濃厚 秋の味覚を使った新作も『人気店の絶品和スイーツ』が紹介されました。
秋を感じられる贅沢なひととき。宇治抹茶をふんだんに使ったどら焼きは、抹茶の深い香りと上品な甘さが絶妙で、一口食べるだけで幸せな気分になります🍵✨ 季節限定のカボチャを使ったくず餅プリンも魅力的で、カボチャのほっくりした甘さとプリンの滑らかな食感が見事に調和しています🎃🍮人気店の和スイーツをチェック✅👆
今日のイマドキガールは小山璃奈さんです。 小山璃奈さんについてはこちら。
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カフェ キツネ 青山店
Ⅿatcha Dorayaki:750円
青山にあるカフェキツネは週末には完売するほど人気のスイーツ「Ⅿatcha Dorayaki」があります。
抹茶クリームにあんこが包まれたどら焼きです。生地は宇治抹茶入り米粉を混ぜることでもちもちした食感に仕上げています。
そこに小倉餡と濃厚な宇治抹茶のカスタードとガナッシュモンテをのせた和と洋のハーモニーが楽しめる和スイーツです。
イマドキガールのコメント：ほろ苦くて美味しい。生地はもちもちであんこの程よい甘さと抹茶のほろ苦さのバランスがとってもいいです。
船橋屋 こよみ グランスタ東京店
かぼちゃくず餅プリン：530円
東京駅のグランスタにある船橋屋 こよみは生くず餅とあんこを使った焼き菓子などが人気のお店。累計160万個売れるくず餅プリンから季節限定フレーバーが登場しました。
季節限定の味はかぼちゃ味のくず餅プリンです。
材料には北海道産のえびすかぼちゃペーストを入れています。かぼちゃの味をしっかり感じられるようにプリンの甘さは控えめにしています。
プリンの上のゼリーは黒蜜とこしあんを混ぜたゼリーを作り、プリンの上に流し込んで冷やします。くず餅のもちもち食感とゼリーのプルプル食感の両方が楽しめます。
イマドキガールのコメント：うーん、ほんのり甘いかぼちゃは甘さ控えめのプリンとよくマッチしています。ゼリーはプルッとしていてこしあんの滑らかさを感じます。
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大三萬年堂HANARE渋谷東急フードショー店
芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～3,240円
大三萬年堂HANAREで人気の和スイーツが芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～です。
ポイントは4層仕立てのケーキです。一層目はサクッとしたタルト生地に2層目は宮崎県産のお芋を使った芋ようかん。
その上には濃厚なレアチーズケーキを、最後はグラニュー糖をブリュレしてあります。和と洋がコラボしたほかでは味わえない芋ようかんです。
イマドキガールのコメント：チーズはとっても濃厚でさつまいもの甘さをしっかり感じられます。4つの味がバランスよく混ざり合っていてとっても美味しいです。
和カフェTsumugi アトレ竹芝店
焼みたらしとほうじ茶のクリームあんみつ：990円
和カフェTsumugi の和スイーツがクリームあんみつです。お団子がのったクリームあんみつ。寒天とあんこの上にほうじ茶アイスをのせ、ほんのり温めたお団子をトッピング、お団子にはみたらしをかけます。みたらしの塩味があんこや黒蜜の甘さを引き立てます。冷たいあんみつとあったかいお団子が一度に楽しめます。
甘さ控えめなあんこが甘じょっぱいみたらしとよく合っています。程よくあったかい団子と冷たいほうじ茶アイスがとっても美味しいです。
イマドキガールのコメント：甘さ控えめなあんこが甘じょっぱいみたらしとよく合っています。程よくあったかい団子と冷たいほうじ茶アイスがとっても美味しいです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
最近の和スイーツは和の食材と洋の食材をマッチングしたアイテムが増えて、より美味しさに磨きがかかったスイーツが多いですね。とても魅力的なスイーツでぜひ食べてみたいですね。では、またｂｙほーちゃん
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