今日のめざましテレビ イマドキ 美味 今年も人気店で大豊作『最旬さつまいもスイーツ』が紹介されました。
秋の味覚さつまいもがタルトになったり、ガトーショコラになったり。ドーナツになったり。今日は人気店のお芋スイーツをチェック。
今日のイマドキガールは松村キサラさんです。 松村キサラさんについてはこちら。
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2foods 渋谷ロフト店
お芋カラメルドーナツ：490円（11月5日まで）
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渋谷ロフトにある2foodsで楽しめるのが秋限定のお芋カラメルドーナツです。生地はふわふわなのにもっちり。その上にさつまいもペーストを混ぜ込んだ餡とほろ苦いカラメルソースをかけて、最後にごま塩をかけることで大学芋をイメージして作りました。
甘じょっぱい味わいが楽しめるドーナツです。
イマドキガールのコメント：濃厚。生地はふわふわで甘いさつまいもとほろ苦いカラメルがマッチしています。
RINGO ららぽーと豊洲3店
焼きたてカスタードアップルパイ お芋：520円（期間数量限定）
RINGOのさつまいもスイーツはお店自慢のアップルパイとのコラボ。アップルパイの中には鹿児島県産紅はるかにふじりんごを合わせ、さつまいもの甘さを引き立たあんがたっぷり入っています。バターをたっぷり入れて焼き上げた144層のパイ生地の中にさつまいもとリンゴのペーストがたっぷりと。表面にはカラメルソースと黒ゴマをトッピング。ちょっと珍しいアップルパイです。
イマドキガールのコメント：サクサク。さつまいもの甘さの中にリンゴの爽やかな甘さが感じられます。
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Ⅿinimal The Baking 代々木上原
金蜜芋の生ガトーショコラ：3,990円（期間限定）
チョコ専門店のミニマルでは濃厚なチョコレートとさつまいもの甘さが楽しめる贅沢スイーツを発売。それがガトーショコラです。高糖度の金密芋のペーストを合わせ、濃厚な味わいに仕上げました。糖度およそ40度！蜜がたっぷりの金密芋を使用。ダークチョコとホワイトチョコ、2種類のチョコを使ったガトーショコラに甘い金密芋のペーストをたっぷりと。最後に自家製の甘じょっぱいタレをつけたら完成。
イマドキガールのコメント：なめらか。さつまいも本来の甘さとビターなガトーショコラで上品な味わいです。
BAKE CHEESE TART グランスタ丸の内
焼きたてチーズタルト さつまいもバター：350円（期間数量限定）
BAKE CHEESE TARTの新作が一番人気のチーズタルトに限定フレーバーとしてさつまいもバターが新登場しました。
「さつまいもが濃厚で美味しかったです」「もう一回食べたいなと思って来ました」などの声も聞かれました。
チーズムースのタルトに甘みが強い紅あずまのクリームをのせています。さらにバターをのせて焼くことで程よい塩気が感じられるようにしました。バターが溶けることでクリームに塩気をプラスしています。
マンスリーエンタメプレゼンター M!LKの中山柔太郎さんのコメント：「いただきます」「幸せやん、朝から、嘘でしょ、めちゃくちゃ美味しいです」
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
どれも素材の良さが活かされていますね。さつまいもの魅力を最大限に引き出しています。特に、さつまいもの種類によって味が大きく変わるので色々な味わいを楽しめますね。では、またｂｙほーちゃん
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