今日のめざましテレビ イマドキ 残暑の季節に食べたい『人気スパイシーカレー』が紹介されました。
ランチタイムに行列ができるA5ランク黒毛和牛のカレーやとろとろに煮込んだ牛すじとふわふわのオムレツスパイスがきいたキーマカレーなど、今注目のみんな大好きな絶品カレーを紹介します。
今日のイマドキガールは入江美沙希さんです。 入江美沙希さんについてはこちら。
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一体感（東銀座）
和牛ビーフカレー：1,650円
銀座で行列ができているのが6月に築地から移転オープンした「一体感」です。 皆さんが並んでも食べたいのが「和牛ビーフカレー」。 大人気の和牛ビーフカレーのルーはフルーツを入れ、コクを出しています。お肉はA5ランクの黒毛和牛を使用しています。でも人気の秘密はルーだけではありません。ご飯は注文を受けてから一人前ずつ土鍋で炊き上げているこだわり。しかもコシ、甘み、旨味を兼ね備えた大粒のご飯を使用しています。炊きたてほかほかのご飯に特製のビーフカレーをかけていただきます。
イマドキガールのコメント：甘辛！甘さと辛さの中にコクを感じます。お肉の旨味がカレーのコクをより引き立てています。
カレーの弐番亭（神保町）
トマト牛すじ＆オムレツ：1,577円
神保町の弐番亭の人気のカレーは、カレーのご飯の上にドーンとオムレツが乗っています。トロトロに煮込んだ牛すじは特製のトマトソースで煮込んでいます。ルーは野菜を長時間煮込んでサラッサラに仕上げています。 オムレツは卵を3個分も使い、バターもたっぷり入れてふわふわにしています。あえて別調理することで味のムラ感を楽しめます。一度にいろんな味が味わえるカレーです。
イマドキガールのコメント：トロトロ！トマト牛すじの旨味がカレーに溶け合っていて美味しいです。程よいピリ辛さでご飯がどんどん進みます。
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ブラッスリー サリュー（千駄ヶ谷）
キーマカレー：1,430円
千駄ヶ谷にあるサリューで楽しめるのがキーマカレーです。一ヶ月で400食も売れています。カレーには数種類のスパイスをブレンドしています。国産の鶏肉をカルダモン、ブラックマスタード、ニゲラなどで炒め、香ばしさをプラス。そこにチリ、ターメリック、トマトなどスパイスをブレンドして作ったカレーベースを加えて仕上げます。さらにライスもバスマティライス（香りのあるインド米）と日本米の2種類ブレンドし、生のタイムと一緒に炊き込んでいます。ハーブが香るご飯と合わせればこだわりのキーマカレーの完成。
イマドキガールのコメント：スパイスの香りと程よいトマトの酸味を感じます。ピリ辛なカレーとパラッとしたご飯がマッチしていてとても美味しいです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
カレーは大好きなメニューのひとつですが、やはり夏のカレーは格別です。食欲のない時にもスパイスの効いたカレーを食べると元気が出るような気がします。夏バテ気味のこの時期、特にからだに良いかもしれませんよ？では、またｂｙほーちゃん
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