今日のめざましテレビ イマドキ 人気店スイーツで味わう『最旬シャインマスカット』が紹介されました。
贅沢な旬のシャインマスカットを使ったケーキやかき氷にそしてワッフルにもどれも美味しそうなスイーツ、旬のシャインマスカットを使ったスイーツを紹介します。
今日のイマドキガールは西川実花さんです。 西川実花さんについてはこちら。
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ロイヤルパークホテル ロビーラウンジ フォンテーヌ
パティシエが贈る贅沢かき氷 シャインマスカット：2,024円
ロイヤルパークホテルで楽しめるのが、その名も「パティシエが贈る贅沢かき氷」です。ポイントはかき氷に使っている氷。シャインマスカットシロップを入れて作った氷です。氷自体をシャインマスカット味にすることでより濃厚な味わいが楽しめます。しかもかき氷の中にはアイスやクッキー、さらには生クリームやシャインマスカットの果肉が入っています。それを氷で隠し、仕上げにシャインマスカットとブルーベリーに金箔をのせ、デコレーション。ちょっぴり贅沢なかき氷の完成です。
イマドキガールのコメント：冷たくてさっぱり爽やかです。氷にも味や香りがついているのでシャインマスカットがしっかり楽しめます。
shibrewya
シャインマスカットワッフル：550円
渋谷にあるカフェshibrewyaではシャインマスカットのワッフルが大人気です。ふわふわのワッフルに塗るのがシャインマスカットの味を引き立てる甘さ控えめの生クリームです。 シャインマスカットはその日一番のものを仕入れ、たっぷりのクリームでサンド。断面も美しいワッフルです。
イマドキガールのコメント：うん、美味しい。シャインマスカットはみずみずしくて甘みがしっかり感じられます。クリームは固めなんですけど、口どけなめらかです。
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グランドハイアット東京 フィオレンティーナ ペストリーブティック
グランド プレミアム ショートケーキ シャインマスカット：2,200円（期間限定）
グランドハイアット東京にはスパークリングゼリーの入ったベリーヌや食べ比べできるショートケーキなどがありますが、おすすめが最高級のバニラビーンズを使ったシャインマスカットのショートケーキです。スポンジの上にはジャージー乳の生クリームを使っています。バニラビーンズとジャージー乳の生クリームで上質な味わいに。その上にカットされた大粒のシャインマスカットをのせて生クリームでサンド。周りにも上質な生クリームをたっぷり塗ったら薄くすぐにとろけるホワイトチョコでデコレーション。仕上げに上にもシャインマスカットをのせれば暑い日でもさっぱりと食べられるショートケーキの完成です。
イマドキガールのコメント：生クリームは濃厚なんですが、甘さ控えめでシャインマスカットの甘みが引き立ちます。
コメダ珈琲店
ふわる シャインマスカットシフォン：500円～
コメダ珈琲店にあるのがシャインマスカットのシフォンケーキです。ソース、クリーム、スポンジ、すべてにシャインマスカットを使っています。爽やかなソースやさっぱり食べられるクリームそしてふわふわのスポンジも全部シャインマスカット味です。どこを食べてもマスカットの風味が楽しめます。
イマドキガールのコメント：口に入れた瞬間シャインマスカットの爽やかな風味が広がります。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
ぶどうのスイーツが紹介されましたね。暑い日もそろそろ終わりに近づいているのを感じさせる季節の果物ぶどう。スイーツでぶどうを楽しめのは期間限定なのでぜひ食べてみたいですね。では、またｂｙほーちゃん
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