今日のめざましテレビ イマドキ 新メニュー＆期間限定『並んでも食べたい最新ラーメン』が紹介されました。
麺好きな方は必見の最新の麺メニュー。上にふわふわのメレンゲを乗せたカプチーノ風ラーメンにタレやトッピングにもエビを使ったまぜそばまで、並んでも食べたい最新のラーメンや混ぜそばをチェックします。
今日のイマドキガールは糸瀬七葉さんです。 糸瀬七葉さんについてはこちら。
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Rahmen Eddie:新宿御苑前
カプチーノラーメン：1,380円
長い行列ができている「Rahmen Eddie」。店内の8割は女性のお客さんです。皆さんのお目当ては大きめのマグカップに入ったラーメンです。その名もカプチーノラーメン。1ヶ月2000杯以上売れています。その人気のラーメンは醤油だれと鶏だしをベースにマッシュポテトを加え、スープはイタリア産ポルチーニとクリームを合わせたスープにトリュフソースで洋風にアレンジしています。麺はコシのある中細麺を使用し、その上にふわふわのメレンゲを乗せたら表面を炙って香ばしく焦がして完成です。
イマドキガールのコメント：まろやかです。クリーミーさの中にトリュフの塩気を感じられます。コクのあるスープが麺によく絡んでいて美味しいです。
LUKE’S LOBOSTER 渋谷Park Street店
まぜそば LOBSTER冷（蟹飯付き）：2,640円
渋谷のルークスロブスターはその名の通りロブスターを使ったメニューが人気のお店です。 中でも話題なのが新登場のロブスターを使ったまぜそばです。氷水でしめた細麺にタレはエビの旨味を凝縮したエビ油とエビつゆを合わせています。そこにネギや桜エビをトッピング、さらにその上に乗せるのがエビやしいたけを使用したピリ辛なエビ味噌です。最後にロブスターを乗せれば完成。
イマドキガールのコメント：ピリ辛な海老みそがいいアクセントになっています。 ロブスターは身がプリッとしていて弾力があります。
らぁ麺 ドゥエ イタリアン 秋葉原ワテラス店
トマトコレクション2024：1,580円
らぁ麺 ドゥエ イタリアンはミシュランガイド東京にも3年連続で掲載された女性に大人気の塩ラーメンが味わえるお店です。中でも累計25万食以上販売しているラーメンがあります。それがトマトたっぷりのラーメンです。夏限定のトマトラーメン麺はイタリア産小麦と国産小麦をブレンドしたシェフのオリジナルトマトスープには果実酢とオリーブオイルを入れており、美容効果があります。さらにトマトは 6種類のトマトを使っています。麺が見えなくなるほどトマトがとっさり乗っています。
イマドキガールのコメント：おいしい。トマトスープが麺にしっかり絡んでいてさっぱり食べられます。トマトの酸味と甘みのバランスがちょうどいいです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
最新のらーめんはどれも美味しくオシャレな感じに進化していますね。お店もスタイリッシュでした。暑い日でも冷たいらーめんは気分も上がりますね。では、またｂｙほーちゃん
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