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今日のめざましテレビ イマドキ 長年愛されてきた逸品!『レトロ喫茶名物トースト』懐かしの昭和レトロな喫茶店|4月5日

イマドキ
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今日のめざましテレビ イマドキ 長年愛されてきた逸品!『レトロ喫茶名物トースト』が紹介されました。

今、レトロ喫茶のトーストメニューがSNSなどで話題です。じゅわっと溶けるバタートーストやふわトロのチーズオムレツをはさんだもの、濃厚でクリーミーなグラタンが入ったものまで、レトロ喫茶で味わえる名物トーストをチェックします。

今日のイマドキガールは福田ルミカさんです。 福田ルミカさんについてはこちら

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SMELL 浅草橋

バタートーストセット:770円

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浅草にある「SMELL」はタイムスリップしたみたいな創業およそ60年のレトロ喫茶です。木造デザインの壁に革張りのソファーなどクラシックな店内で楽しめるのがバタートーストセットです。バターがとろけて美味しそうな名物の分厚いトーストです。2代目西出さんが入れる美味しいコーヒーのセットもあります。トーストに使用しているパンは浅草で80年以上続く「ペリカン」のふわもちパンをこんがりと焼き上げてバターをたっぷりとのせれば完成です。

イマドキガールのコメント:うーん、美味しい。パンはもっちりしていてバターの香りがじわっと広がります 。

もう一つ人気なのがチーズオムレツにマヨネーズやきゅうりをサンドしたチーズオムレツトーストです。ふわふわな卵にとろけるチーズの塩気がマッチしています。

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喫茶デン 鶯谷

グラパン ミックス:980円

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喫茶デンは1971年創業のお店です。照明も壁の作りも当時から変わらぬままでメニューも定番のクリームソーダや硬めの特製プリンなどレトロな感じです。中でも9割のお客様が注文するメニューは「グラパン ミックス」です。分厚いトーストのパンの中には自家製のクリームシチューが入っています。エビやハムなどを入れた自家製シチューをくり抜いたパンに入れてチーズと一緒にオーブンでこんがり焼けば、とろっとろのグラパンが完成です。

イマドキガールのコメント:うーん、濃厚シチューがとっても美味しいです。とっても濃厚でサクサクなパンとよく合います。どこか懐かしくてホッとする味わいです。

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喫茶専門店エース 神田

元祖 のりトースト:220円

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1971年創業のエースは入ってすぐ黒電話があります。そう、店内のいたるところに昭和の面影が香る大評判のお店です。名物のメニューが「元祖 のりトースト」です。こちらのトーストにサンドされているのは、なんと焼き海苔です。それを醤油をたらしたパンでサンドしトースターでこんがりきつね色に焼き上げてバターを塗って二段重ねにしたら完成です。創業当時から愛される一番人気のトーストです。

イマドキガールのコメント: うん。海苔とパンがこんなに合うなんてびっくりです。塩辛い醤油とマイルドなバターがマッチしていて やみつきになりそうです 。

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まとめ 今日のめざましテレビ  イマドキ

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  • まとめ
    懐かしい喫茶店ですね。昭和の喫茶店と言えばタバコの煙と匂いを思い出します。今では禁煙が普通になり、とても快適になりました。懐かしの喫茶店はそのまま残っている所があるのですね。久しぶりに喫茶店に行ってみようかなぁ。では、またbyほーちゃん

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