今日のめざましテレビ イマドキ サクサク進化し続ける『話題の最新クロワッサン』が紹介されました。
厚さ５ミリのクロワッサンや毎日売り切れる2種類のフランス産バターを使ったクロワッサンに北海道産生クリームを使った丸いクロワッサンなど、今日は話題の最新クロワッサンを紹介します。
今日のイマドキガールは糸瀬七葉さんです。 糸瀬七葉さんについてはこちら。
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MONT-NOM(自由が丘）
パンスイス：450円
自由が丘にあるパン屋さんモンノンには 1ヶ月に約5000個売れるパンがあります。クロワッサンをアレンジしたパンです。フランス産発酵バターを使ったクロワッサン生地を何層にも重ねパリパリにしています。でも中はふんわりです。中はカスタードとチョコチップが入っています。濃厚なカスタードとビターなチョコチップがクロワッサンによく合います 。
イマドキガールのコメント：濃厚なカスタードとビターなチョコチップがクロワッサンによく合います。
Merci life organics 池袋店
フランス産バタープレミアム クロワッサン：292円
先月池袋にオープンしたお店「Merci life organics 」のクロワッサンは1ヶ月に1万個売れています。 しかも毎日夕方には売り切れてしまうので閉店時間3時間前に前倒しして店じまいするほどの人気です。 大人気のクロワッサンは2種類のフランス産バターを使った生地を12層にしています。生地の層を少なくすることで外はザクザクで口溶けが良くなります。
イマドキガールのコメント：すごくサクサクで美味しいです 中はしっとりしていてバターのいい香りがします。
ハートブレッドアンティーク 町田店
クルンジ：180円
「ハートブレッドアンティーク」では累計790万個販売しているクロワッサンを使った、ちょっと変わったクロワッサンが人気です。見た目はすごいびっくりしました。そのクロワッサンは、およそ5ミリの薄いクロワッサンです。薄くして焼き上げておこげのようにしています。人気のクロワッサンと同じ生地をグラニュー糖と一緒に何度も何度も薄く伸ばして鉄板でプレスしながら焼き上げます。溶けたグラニュー糖が染み込んだ新感覚のクロワッサンです。
イマドキガールのコメント：パリッパリカリカリです。 バターや小麦の香りもしてクロワッサンをしっかり楽しめます 。
番組で紹介されました。
- ぜっぴん!!クロワッサン：120円（3月毎週土日限定で、なんと99円セール開催！）
pleine by KITASANDO COFFEE
プレーヌプリン：680円
「KITASANDO COFFEE」で味わえるのが、丸い形のクロワッサンです。プリンのような見た目と味が楽しめるクロワッサンです。中に入っているのは北海道産生クリームを使ったカスタードクリームです。
イマドキガールのコメント：表面は甘くてパリパリです。しっとり滑らかなクロワッサンと濃厚なカスタードは相性ぴったりです。
【食べる】まいにちランキング＆イマドキ 過去記事はこちら
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
クロワッサンはパンの中でも特別感がありませんか？バターの香りにパリパリ食感はとてもすきです。今回も新しいクロワッサンが紹介されました。クロワッサンの進化はまだまだ続きますね。では、またｂｙほーちゃん
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