今日のめざましテレビ イマドキ 『台湾ご当地グルメも♡人気の最新サンドイッチ』が紹介されました。
台湾から日本初出店のサンドイッチや銀座の揚げサンド店ではクリームブリュレ揚げサンドが絶品。和牛のローストビーフサンドなど個性的な組み合わせが楽しめるサンドイッチをチェックします。ぜひお楽しみください！
今日のイマドキガールは青山なぎささんです。 青山なぎささんについてはこちら。
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台湾サンドイッチ専門店 洪瑞珍（高田馬場）
台湾サンドイッチ 満漢 390円
日本初出店の台湾で人気のサンドイッチは、台湾では1日に3万個も売れている大人気にのサンドイッチです。美味しさの秘密は食感です。外側はふわふわなパン、内側はしっとりめのパンを使用しています。2種類のパンを使う理由は2きれいな三角形が作れるとの事です。使用するスプレッドは、台湾と同じレシピの自家製マヨネーズと自家製バターペースト。そこに薄めの卵焼き、ハムなどをサンドすれば完成です。
イマドキガールのコメント：おいしいです。 甘いマヨネーズと塩気の効いたチーズが絶妙なバランスです。
Age.3 GINZA
クレームブリュレ：450円
去年銀座にオープンしたのが揚げサンドのお店Age.3 GINZAです。月に5000個売れてます。揚げパンを使ったサンドイッチです。揚げた時にさっくり感が出るように独自の製法で水分を調整したパンを使用しています。揚げたてのパンにカスタードホイップと濃厚カスタードをたっぷりとサンドします。それをブリュレすれば一番人気のクリームブリュレ揚げサンドが完成です。
イマドキガールのコメント：パンはサクサクです クリームがこんなにたっぷりなのにくどくないので ペロッと食べられちゃいます。
番組で紹介されました。
- あんバターサンド：４５０円
- たまごサラダ：４５０円
アルザスエール（池袋）
和牛ローストビーフサンド 620円
和牛を使ったローストビーフサンドが人気のお店アルザスエール（池袋）です。 山形県産の和牛のランプ肉を使用しています。厚めにカットした赤身肉をたっぷりのせバルサミコとマヨネーズをかければジューシーな食感がたまらない、贅沢なローストビーフサンドの完成です。
イマドキガールのコメント：おいしい。お肉は柔らかくてパンはふわふわです。ソースの酸味でさっぱりと食べられます。
クロカツサン（新宿）
黒豚ミルフィーユカツサンド(イートイン)1580円
公式サイトはこちら お店の地図はこちら
新宿のクロカツサンの一番人気がミルフィーユカツサンドです。柔らかい肉質の鹿児島県産南洲黒豚を使用しています。そのお肉が何層にも重なったお肉を揚げたカツをサンド。豚肉にこだわったサンドイッチです。
イマドキガールのコメント：お肉が柔らかくてとってもジューシーです。しつこくなくさっぱりした味わいです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
大好きなサンドイッチの内容でした。うちでは作る事が少ないサンドイッチ。紹介された揚げパンを使ったサンドイッチは食感も良いのでしょうね。みなさんは食べてみたサンドイッチはありましたか？では、またｂｙほーちゃん
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