今日のめざましテレビ イマドキ 人気カフェの完売必至＆開店前行列！『人気のカフェの絶品プリン」』が紹介されました。
開店前から行列ができるお店の2種類のデンマーク産チーズを使ったプリンに栗カボチャの甘さが引き立つ期間限定プリンやチョコスポンジを使った2層仕立てプリンもチェックします。
今日のイマドキガールは入江美沙希さんです。 入江美沙希さんについてはこちら。
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早稲田 cafe omotenashamoji
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チーズのプレミアムプリン：820円
毎日売り切れる色の白いプリンがあります。爽やかでクリーミーなクリームチーズと コクがあって風味豊かなデンマーク産の2種類のクリームチーズを使っています。2つのクリームチーズをブレンドすることで、さっぱりしているのに濃厚な味わいになります。さらに厳選した国産の濃厚な卵を使っています。チーズに負けないように濃厚な黄身の卵を使用。そこにミルクを入れてオーブンでおよそ1時間焼き上げ、砂糖をかけてキャラメリゼ。仕上げにバニラビーンズたっぷりのアイスとドライフルーツを乗せたら毎日完売するクリームチーズプリンが完成です。
イマドキガールのコメント：トロトロ… プリンは濃厚なんですけど滑らかでとろける食感です。チーズのコクと爽やかな酸味が感じられます。
戸越銀座 verde millennio
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かぼちゃのプリン ：550円
戸越銀座にあるヴェルデミッレニオ。こちらには、ちょっと珍しいプリンカフェがあります。固めのカスタードプリンに、さらに、卵と生クリームを多めにした濃厚カスタードプリンや土日限定の珍しい。ホールプリンもあるんです。中でも人気なのが濃厚な甘さの栗かぼちゃを使っているかぼちゃのプリンです。 甘い栗かぼちゃのペーストと黄身の濃い山形産の卵を入れて牛乳を足したら滑らかになるように三回も漉しています。カラメルはプリンが甘く感じるように、あえて苦めに仕上げています。
カスタードプリン：500円
濃厚！カスタードプリン ：550円
ホールプリン：2200円（土日限定販売 ）
イマドキガールのコメント：プリンがかぼちゃの風味もして、ほんのり甘くておいしいです。カラメルもほろ苦くてプリンとよく合っています。
千駄ヶ谷 Brasserie Salut
千駄ヶ谷 Brasserie Salut：公式サイト お店の地図はこちら
サリューのプリン：500円
サリューのプリンは、プリンとチョコスポンジの2層構造になっているプリンです。チョコスポンジの生地をプリン液の上に乗せて、これをオーブンで焼き上げます。カップをそっとひっくり返すと、ちょっと珍しいチョコプリンの完成 です。
イマドキガールのコメント：うーん！美味しい。プリンはプルプルしていて、ほんのり甘いチョコスポンジが甘さ控えめのプリンとよく合います。
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まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
プリンと言えば子供の頃に食べたプッチンプリンを思い出す私ですが、最近のプリンは凝っていますね。お店のこだわりのプリンはどれも美味そうでした。ぜひお店で楽しみたいですね。では、またｂｙほーちゃん
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