今日のめざましテレビ イマドキ 限定『香り×甘酸っぱさが最高 最旬！秋のりんごスイーツ』が紹介されました。
これから、ますますおいしくなるりんごですが、りんごにはたくさんの種類があります。希少なりんごを使ったスイーツも登場します。赤いリンゴが魅力的なお店が登場します。
今日のイマドキガールは#豊島心桜です。 豊島心桜さんについてはこちら。
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MICASADECO&CAFÉ(ミカサデコアンドカフェ)
りんごのキャラメルブリュレパンケーキ １,800円
ほぼ毎日完売するリンゴスイーツがあります。リンゴのキャラメルブリュレパンケーキです。
もちもちのパンケーキの上に、たっぷり乗せたリンゴジャムがポイントです。長時間煮込んでも煮くずれせず果肉感がしっかり感じられる紅玉を使っています。リンゴをたっぷり使った自家製ジャムです。
最後にブリュレしたパンケーキを重ねたら完成です。パンケーキがもちもちです。リンゴの甘酸っぱさとよく合います。
イマドキガールのコメント：ジャムはしっとり濃厚で、リンゴの甘さがとても感じられます。
番組内で紹介されました。
- もちもちプレーンパンケーキ 1,050円
- きなことくるみのパンケーキ 1,450円
komamo (東京 三軒茶屋）
紅の夢あっぷるぱい（スモール） 1,800円 数量限定
素材にこだわったアップルパイが人気のお店。青森県産紅玉を使ったパイやなんと大福入りのアップルパイもあります。中でも人気なのが、りんごの実の果肉が赤いリンゴを使ったアップルパイです。果肉の赤い希少なリンゴ「紅の夢」を使用し酸味がありさっぱりした味わいです。パイ生地にバターとリンゴジャムをたっぷり塗ったら紅の夢を贅沢に1.5個分も使用しています。これにパイシートを乗せてオーブンで30分焼き上げたら、ピンクの激レアアップルパイが完成です。
イマドキガールのコメント：リンゴは香りが良くて上品な甘さです。バターの香ばしさとサクサク感が楽しめます。
番組内で紹介されました。
- 王道あっぷるぱい（プチ） 550円
- りんごもちぱい 550円
クリスピークリームドーナツ
アップルリング 275円
旬のリンゴを使った爽やかな味わいのドーナツ。アップルチョコをコーティングして、風味豊かな味わいと食感が特徴のドライアップルをトッピングしました。ドライアップルとピスタチオで楽しい食感です。
イマドキガールのコメント：リンゴの甘酸っぱさがふわふわもちもちのドーナツと相性抜群です。
ＡＮＮＡ’ｓ by Landtmann （東京 渋谷）
まるで！赤リンゴ 600円
渋谷にあるＡＮＮＡ’ｓ by Landtmannでは、去年発売して2万個以上売れたリンゴスイーツが再登場しました。 ケーキの中にはリンゴがたっぷり。リンゴのムースや果肉がぎっしり詰まっています。ムースには紅玉リンゴを使用し、それに赤いツヤツヤのソースをかけたら、まるで本物のリンゴみたいな可愛いケーキの出来上がりです。
イマドキガールのコメント：口に入れた瞬間リンゴの爽やかな風味が広がります。 シャキシャキ食感もあって美味しいです。
【食べる】まいにちランキング＆イマドキ 過去記事はこちら
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
りんごを使ったスイーツもいろいろな種類があるものですね。見たことも無いリンゴを使ったアップルパイはどんなお味なんでしょう？興味そそりますね。これからも秋の味覚満載のスイーツを楽しめるのはうれしいです。では、またｂｙほーちゃん
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