今日のイマドキは進化系モンブランケーキが紹介されました。
「レモン味になったり抹茶味になったり、いろんな形で楽しめるんです。」と今日のイマドキガールは、柚来しいなさん。
今日は話題の進化系モンブランをチェックしていきます。
この記事は広告を含みます。
生絞りモンブラン専門店 渋谷ヒカリエ店
生絞りモンブラン 1,650円
生絞りモンブラン 栗と抹茶 1,650円
お店では注文してから絞って作るモンブランが大人気なんです。
その特徴は、とろけるような口どけになるようにモンブラン生地を1ミリの細さにして絞っています。
「細くてふわっとした食感が滑らかですごく美味しかったです。」「口に入れた瞬間にとろけちゃいました。」と大好評。
レモンチーズモンブラン 1,650円 （9月30日までの期間限定）
中でも人気の味が期間限定フレーバーのレモンチーズです。
自家製のレモンジャムと北海道産のクリームチーズを使用しています。
爽やかな味わいのレモンチーズが人気なんです。
レモンの酸味がふわっと広がります。チーズが濃厚ですごく美味しいです。
goma to 目黒区自由が丘
自由が丘 goma to です。
白ごまカスタードと苺のミルフィーユ 900円
白ごまベリーのチーズテリーヌ 900円
黒ごまモンブラン 850円
お店では、ゴマを使ったスイーツが味わえるこちらのカフェで楽しめるのが、黒ゴマを使った真っ黒なモンブラン。割ってみると中が白いです。
中は白練りゴマとホワイトチョコレートを合わせたムースです。そして外には黒ゴマクリームをたっぷり、さらにメレンゲはゴマ油でアクセント。様々なゴマの香りが存分に楽しめるんです。滑らかな食感でゴマの味がしっかりと感じられます。
茶々工房ふたつめ 台東区浅草
茶々工房ふたつめ
生絞り抹茶のモンブラン 1,400円。
多い日には1日に600個も売れる話題のコーンにのったモンブランです。
色んな食材を入れてパフェのように楽しめるように作られています。粒あん、レモンジャム、スポンジケーキ、抹茶ソース、ソフトクリーム、最後に絞るモンブランクリームは、茨城県産の和栗と静岡県産の抹茶を合わせています。
1日に600個も売れる生絞り抹茶のモンブラン 1,400円。
その味は…栗と抹茶の香ばしさが絶妙にマッチしています。モンブランの味がしっかり濃厚ですごく美味しいです。
Eggs ’n Things 原宿店
エッグスンシングス 原宿店です。
28日まで限定モンブランパンケーキ 1,925円
去年1ヶ月でおよそ2万食販売して話題になった、去年大好評だったモンブランパンケーキが、今年はドーム状になって登場。28日まで限定モンブランパンケーキ 1,925円。
ふわふわに焼き上げたパンケーキには、栗の味を引き立たせるように、パンケーキに紅茶を染み込ませています。紅茶のパンケーキを重ねたら、マロンクリームは渋皮栗を使って、深みのある味わいに仕上げました。上に渋皮栗を乗せてモンブランパンケーキの完成です。
そのお味は濃厚なマロンクリームとふわもちのパンケーキが相性抜群です。栗の甘みがしっかりと感じられます。
今日のおやつにモンブランはいかがですか?
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
話題の進化系モンブランのメリット、デメリットを考えてみました。
- メリット
- 特別感が味わえる：自分へのご褒美など
- 新しい味に出会える：シーズン毎に改良されたり、新しいスイーツを味わえる。
- ワクワク感：お店選びから食べる終わるまでワクワク出来ます。
- デメリット
- お店で食べると飲み物代などが別にかかる。
- 待ち時間があることもある。
- まとめ
モンブランケーキ、美味しいそうですね。ケーキは私も大好きです。定番のモンブランケーキも進化を続けているのに驚きました。最近はその場で作ってくれるものが特別感があっていいですね。
記事を書いている私はすべて食べてみたい！と思いました。みなさんはいかかですか？モンブランケーキ好きですよね。では、またｂｙほーちゃん。
コメント