今日のめざましテレビ イマドキ 人気カフェで楽しめる『クリスマス限定メニュー』が紹介されました。
サンタをモチーフにした濃厚クレープやクリスマスツリーのようなピスタチオモンブランなど、今しか楽しめないカフェで味わえるクリスマススイーツを木内舞留ちゃんとチェックします。
今日のイマドキガールは木内舞留さんです。 木内舞留さんについてはこちら。
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gelato pique cafe bio concept（ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト）：表参道ヒルズ店
サンタクレープ：1,290円
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ジェラートピケカフェでは発売から3日で1500個以上売れたクリスマス限定クレープがあります。
サンタをモチーフにしたクレープです。顔はミルキーなホワイトチョコムース。真っ赤な帽子はいちご、鼻はクランベリーで再現。ふわふわなおひげはホイップクリームです。さらにいちごやシフォンケーキを組み合わせてショートケーキのような味を再現しました。かわいいだけでなくケーキのような味わいのクリスマスクレープです。
イマドキガールのコメント：クリームが軽くてなめらかです。ふわふわのスポンジ、甘いクリームといちごでショートケーキのような贅沢感です。
生絞りモンブラン専門店：渋谷ヒカリエ店
生絞りモンブラン 贅沢ピスタチオ：1,980円（期間限定）
こちら生絞りモンブラン専門店では注文を受けてから専用の機械でクリームを絞る生絞りモンブランの専門店です。
こちらのクリスマス限定スイーツがクリスマスツリーのようなモンブランです。モンブランの中のメレンゲには、くちどけの良いサクサク感のある和三盆を使ったメレンゲを使用しています。焼いたメレンゲの上にクリームを絞り、さらにその上からかけるマロンクリームは味・香りが最高峰と言われているシチリア産のピスタチオを使用し、緑色のモンブランペーストをたっぷり絞ってその上に粉糖をかければ、まるでツリーに雪が降ったようなクリスマスモンブランの完成。
番組で紹介されました。
- 生絞りモンブラン： 1,650円
イマドキガールのコメント：おいしい、濃厚なクリームです。香ばしくてメレンゲはサクサクです。甘酸っぱいジャムがあって美味しいです
Ivorish（アイボリッシュ）：渋谷
ベリークリスマス：1,760円
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渋谷のアイボリッシュでは丸い形のフレンチトーストが有名ですが、毎回話題になる季節に合わせた期間限定メニューがあります。それが赤緑白クリスマスカラーのフレンチトースト、ベリークリスマスです。ラズベリーピューレが入った特製の真っ赤な卵液を使用しています。クリスマスカラーの赤をラズベリーで表現し、さらにぶどうで緑をプラス、ホワイトチョコや粉糖で雪を降らせばクリスマスカラーが映えるフレンチトーストの完成です。
イマドキガールのコメント：美味しい。チョコが濃厚でトーストはふわふわです。フルーツはさっぱりしていて濃厚なチョコレートとよく合います。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
見た目も美味しそうなスイーツがたくさん紹介されました。もうすぐクリスマスですね。甘いスイーツでクリスマス気分を盛り上げてみるのも良いですね。では、またｂｙほーちゃん
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