今日のめざましテレビ イマドキ 熱い秋はスパイシーに！生地に注目『本格タコス』が紹介されました。
秋の食欲を刺激するスパイシーな一品といえばタコス。日本でも専門店が増え、ユニークな具材やこだわりの生地が楽しめるようになりました。今回は、注目のおすすめタコスを紹介します。辛さと旨味が広がる“秋の本格タコス巡り”、ぜひチェックしてみてください。
今日のイマドキガールは糸瀬七葉さんです。 糸瀬七葉さんについてはこちら。
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中目黒「SANBARCO TOKYO」
サバの旨味が弾ける！「鯖カバラ」610円
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中目黒にある人気店「SANBARCO TOKYO」は、宮崎発の行列ができるタコス専門店。こちらで一番人気なのが意外な組み合わせのサバタコス。月に1700個以上売れる大人気タコスです。秘伝のタレに漬け込んで油で揚げたサバは、外はカリッと中はふっくら。香ばしいコーントルティーヤに乗せ、メキシカン唐辛子と宮崎産野菜を使ったサルサソースを合わせれば、爽やかな辛さと甘辛ソースがクセになる味わいに。魚とタコスの出会いに驚くはずです。
おすすめワンポイント： 魚好きはもちろん、普段タコスを食べない人にも試してほしい一品。
イマドキガールのコメント:サバはカリッと香ばしくて食べ応え抜群です。中のソースはまろやかなんですけど甘辛くて癖になる味わいです。
恵比寿「la la tacos」
もっちり食感が楽しい！「チキンソフトタコス」680円
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恵比寿の「la la tacos」は、LAスタイルのタコスが楽しめるお店。小麦粉のソフトな生地にレタスやチーズをのせ、人気のチキンを包みます。鶏もも肉はハチミツとスパイスに漬け込み、香ばしく焼き上げたジューシーさが魅力。さらに毎朝仕込む自家製サルサは酸味と辛味が程よく、鶏肉の旨味と相性抜群。もっちり生地とシャキシャキ野菜の食感のコントラストも楽しい一皿です。
おすすめワンポイント： スパイシーなのにほんのり甘い風味で、辛い料理が苦手な人にもおすすめ。
イマドキガールのコメント：鶏肉の旨味とサルサソースの酸味がちょうどいいバランスです。もちもちの生地とシャキシャキのレタスで食感も楽しめます。
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渋谷「TACO BELL 渋谷道玄坂店」
パリパリ食感がクセになる！「ビーフクランチタコス」750円
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世界的チェーン「TACO BELL」の渋谷店で味わえるのは、アメリカ定番のビーフタコス。1日に1000個も売れるという人気ぶり。とうもろこしのハードシェルはパリパリで香ばしく、食感が楽しいタコスです。タコベル秘伝スパイスで味付けされたビーフはほんのり酸味があり、レタスやチーズと一緒に頬張れば満足感たっぷり。シンプルながら王道の味わいで、初めてタコスを食べる人にも安心の一品です。
おすすめワンポイント： 手軽に本格的なアメリカ式タコスを楽しみたいならここが一番。
イマドキガールのコメント：お肉は柔らかくてとってもジューシーで食感も楽しめて最後まで飽きずに食べられます。
中目黒「THE_B」
ガーリック香る大人の辛さ！「DARUMAスパイシーガーリック」ランチセット：1,600円
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中目黒「THE_B」の限定メニューは、黒い生地が目を引くタコス。ブルーコーンを原料にした独特の色合いが特徴です。具材には達磨農園の有機栽培ニンニクをたっぷり使用し、スパイシーな味付けとクリーミーなガーリックソースが合わさってパンチのある仕上がりに。シャキシャキ野菜と柔らかな生地の食感が加わり、一口ごとに食欲を刺激します。暑さが残る季節にぴったりな元気の出るタコスです。
おすすめワンポイント： にんにく好きにはたまらない一皿。食べた後の満足感が大きいです。
イマドキガールのコメント：ピリ辛のスパイスが効いていて香ばしいガーリックとよく合います。シャキシャキの野菜と柔らかい生地で食感も楽しめます。
今日のめざましテレビ イマドキ まとめ・感想
まとめ
それぞれ生地や具材に個性があり、食べ比べると楽しさ倍増。魚を大胆に取り入れた「鯖カバラ」、甘辛でやさしい「チキンソフトタコス」、王道アメリカ式の「ビーフクランチタコス」、そして黒い生地が印象的な「スパイシーガーリック」。どれも一度は試してみたい味でした。
では、またｂｙほーちゃん
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