今日、7月30日のめざましテレビ まいにちランキングは、『豊作でお買い得！ジャガイモおやつレシピ５選』が紹介されました。
おかずだけじゃない！ジャガイモはおやつにもぴったりな万能食材。食べごたえがあり、アレンジ次第でスイーツや軽食にも大変身します。
今年は梅雨の雨が少なかった影響で、ジャガイモが豊作に。市場価格は平年より2～3割程度お得に手に入ると言われています。
そこで今回は、人気のレシピ動画サイト「デリッシュキッチン」から、おやつにもぴったりなじゃがいもアレンジレシピ５選をご紹介します。
この記事は広告を含みます。
1. ケーキ風アレンジ！じゃがいもモンブラン
茹でてつぶしたじゃがいもに、砂糖・クリームチーズ・片栗粉を混ぜ、生クリームを少しずつ加えてなめらかクリームに。
ビスケットにカステラをのせ、その上からじゃがいもクリームをたっぷりトッピング。
やさしい甘さの中に、ほくほく食感がアクセント。
詳しいレシピはこちら（デリッシュキッチン）
2. もちもち食感が魅力！ポテトパンケーキ
すりおろしたじゃがいもと玉ねぎ、薄力粉などを混ぜてフライパンでこんがり焼いたお食事系パンケーキ。
クリームチーズのディップソースや、甘いメープルシロップとの相性も抜群。味の変化も楽しめます。
詳しいレシピはこちら（デリッシュキッチン）
3. ザクザクが楽しい♪じゃがいもとチーズのお食事マフィン
バターや薄力粉で作った生地に、マッシュポテトと粉チーズを加えて焼き上げ。
ザクザク食感のクランブル（バター・薄力粉・粉チーズをまぜてそぼろ状にしたもの）とアスパラガスをトッピング。
１８０度のオーブンで３０分焼き上げて完成。
見た目も味も満足のマフィンに。チーズのコクが主役です。
詳しいレシピはこちら（デリッシュキッチン）
4. 甘じょっぱさがクセになる！はちみつバターのミルフィーユポテト
スライスしたじゃがいもを重ねて電子レンジで加熱した後、油でサクッと揚げます。
仕上げにフライパンで温めたハチミツバターを絡めれば、後引くおいしさのポテトスイーツが完成。
詳しいレシピはこちら（デリッシュキッチン）
5. カリッと香ばしい！ポテトクラッカー
電子レンジで加熱したじゃがいもを潰し、薄力粉・粉チーズ・塩・こしょうを加えてこね、オーブンでこんがり焼き上げます。
香ばしいチーズの風味と軽やかな食感で、おやつにもおつまみにもぴったりの一品です。
詳しいレシピはこちら（デリッシュキッチン）
まとめ 今日のめざましテレビ まいにちランキング
『豊作でお買い得！ジャガイモおやつレシピ』のメリット、デメリットを考えてみました。
メリット
- メリット
デメリット
- デメリット
まとめ
- まとめ
おかずだけじゃもったいない！ジャガイモはアレンジ次第で、スイーツやおしゃれなおやつにも早変わり。お得に手に入る今だからこそ、色々なレシピに挑戦してみてください。
ではまた。 by うたげ
当ブログはまいにちランキングやイマドキなどめざましテレビ記事をレポートしています。
最新情報を受け取りたい方はこちらをどうぞ。今、話題のmixi2招待コードもあります👇
コメント