今日のめざましテレビ イマドキ 話題のお店が続々登場 『人気店のご褒美かき氷』が紹介されました。
蒸し暑い夏の午後、ふと恋しくなるのが、ひんやりと口どけのよいかき氷。今や“冷たいスイーツ”の枠を超え、芸術品のような存在感を放つご褒美かき氷が続々と登場しています。今回は「一口で笑顔になる」極上のかき氷をチェックします。
今日のイマドキガールは尾木波菜さんです。 尾木波菜さんについてはこちら。
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かき氷専門店なな菓：池袋
練乳いちごみるく：1,045円
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毎年夏だけの限定オープンが楽しみな「なな菓」。こちらで味わえる一番人気のかき氷が「練乳いちごみるく」。なんといっても氷そのものにいちご果汁を閉じ込めている点です。まさに“氷を削る”のではなく“いちごを削る”感覚。
さらにその削り方にもこだわりがあります。1ミリ以下という超薄仕上げ。ふわりと舞うような口どけでスッと溶けていきます。添えられたホイップクリームとの相性も抜群。口に運べば、甘酸っぱさがダイレクトに広がり、心までとろける感覚に。
おすすめポイント：
果実氷の本気度。薄く削った果汁氷が生み出すいちごの濃厚な風味に感動。シンプルながら完成度の高さを感じさせる一杯。
イマドキガールのコメント：いちごの甘酸っぱさがダイレクトに感じられます。
有機さつま芋カフェ芋菓:目黒
濃厚お芋ミルクのかき氷：1,680円
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“お芋愛”が詰まったスイーツが人気のお店「芋菓」では、さつまいも尽くしのかき氷です。純氷をふわふわに削り、その上には、カスタード、焼き芋、芋けんぴといった多彩な芋の素材が贅沢にトッピング。カスタードクリームには甘みが強い有機のお芋を使っています。
使用されている有機さつまいもは、長時間じっくりと焼き上げた蜜焼き芋で、甘みと香ばしさが格別。特製クリームにはさつまいもペーストと放牧牛乳をブレンドしており、コクがありながらも重たくならない絶妙なバランスです。
おすすめポイント：
まさに“お芋”そのもののようなかき氷。濃厚さとふわふわ感が調和し、最後まで飽きずに楽しめる。芋スイーツ好きにはたまらない一品。
イマドキガールのコメント：濃厚なお芋とふわふわのかき氷がよく合います。お芋のソースが程よい甘さなので飽きずに楽しめます。
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AKOMEYA TOKYO in la kagu：神楽坂
伊豆レモンと信州産フルーベリー：1,500円
公式サイトはこちら
「AKOMEYA TOKYO」は、ご飯と和素材にこだわった人気店。そこに登場した新作かき氷は、静岡県産伊豆レモンを使った一杯。48時間かけて作られた氷に、世界遺産・屋久島の和紅茶シロップ、ブルーベリージャムが重ねられ、味のグラデーションが楽しめる仕立てになっています。
レモンの酸味はキリッとしながらもやさしく、和紅茶の香りと合わさると、まさに“レモンティーの氷”と呼びたくなる味わい。中からとろりと現れるブルーベリーソースが、味に深みを与えます。爽やかで後口も軽やか。暑い午後にぴったりな一杯です。
おすすめポイント：
静岡県産伊豆レモンのやさしい酸味と世界遺産・屋久島の和紅茶シロップが織りなす奥行きのある味。爽やかで品のある味わいが特徴です
イマドキガールのコメント：甘酸っぱいレモンと紅茶の香りでレモンティーみたいな味わいです。ブルーベリーの甘さがレモンの酸味を引き立てます。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
素材の持ち味を最大限に引き出し、手間ひまをかけて作られた“ご褒美”の名にふさわしい一皿。氷の質、削り方、トッピングまで、どれもこだわりが光ります。暑さが続くこれからの季節、ぜひ足を運んで、至福のひとときを味わってみてくださいね。
では、またｂｙほーちゃん
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