今日のめざましテレビ イマドキ 大満足 肉汁&うまみギュッと!『最新店のハンバーガー』が紹介されました。
今年、新しくオープンしたばかりのバーガーショップで、肉の旨みを最大限に引き出したパティ、香り豊かなチーズ、そして斬新なビジュアル。
どれもが「一度は食べたい!」と感じさせてくれる注目のバーガーをチェックします。
今日のイマドキガールは福田ルミカさんです。 福田ルミカさんについてはこちら。
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WAGYU BURGER HIROKIYA(六本木)
CHEESE BOMB BURGER:3,500円

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人気焼肉店「ヒロキヤ」が手がけた新ブランドだけあって、肉の質が群を抜いています。
つなぎを一切使わず、A5和牛100%で仕上げたパティは、一口噛めばあふれ出す肉汁と脂の甘さがたまりません。
さらに驚かされるのは、そのビジュアル。目の前で注がれる濃厚チェダーチーズの滝。
まさに“チーズの爆弾”です。
チーズ好きも、肉好きも、どちらも唸る迫力満点のバーガー。
とろとろチーズのコクと、和牛パティの旨みが真っ向からぶつかり合いながらも、見事にバランスが取れています。
イマドキガールのコメント:チーズたっぷりだけどお肉の存在感があってバランスがいいです。チーズのコクがお肉の旨味を引き立てています。
OVERWHELM NAKAMEGURO(中目黒)
マッシュルームクリームチーズバーガー:2,310円

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毎日夕方には完売するほどの人気を誇る中目黒の新店「オーバーウェルム」。
なかでも注目は、濃厚なきのこクリームと2種のチーズが絡むバーガーです。
パティにはサイコロ状にカットされた肉を使い、まるでステーキのような食べ応え。
マッシュルーム、エリンギ、舞茸をブレンドしたクリームソース、さらにチェダーチーズ、パルメジャーノを加えてコクをプラス。コクときのこの香り高さが、肉の旨みを絶妙に引き立てます。
肉の存在感と、キノコの芳醇さ。まろやかなチーズが全体を優しく包み込み、「贅沢なバーガー」という表現がぴったりな一品です。
イマドキガールのコメント:お肉はゴロッとしていてしっかり旨味があります。チーズのまろやかさとキノコの香りがよく合っています。
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Mikkeller Burger(二子玉川)
チーズバーガーセット1,600円

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4月オープンした「Mikkeller Burger」では、多い時には一日300個以上売れる日もある人気にバーガーがあります。バーガーの主役はパティは、押し潰して焼き上げる“スマッシュパティ”。
外はカリッと、中はジューシー。2種類の牛肉をブレンドしたパティに、チーズと自家製ピクルスがアクセントを加え、バンズの甘さが塩気を引き立ててくれます。ガブッと頬張る幸せを感じる王道バーガーです。
イマドキガールのコメント:お肉がカリカリです。歯応えがあって満足感があります。チーズでまろやかさとコクがプラスされて味に深みが出ています。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
どれもそれぞれのスタイルが際立ちつつ、共通しているのは“肉のおいしさを正面から伝えてくる”ということ。こだわり抜いたパティと、個性あふれるトッピングたち。この夏は、ぜひ話題のバーガーで“肉の冒険”をしてみてください。では、またbyほーちゃん



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