今日のめざましテレビ イマドキ 新緑の季節に食べたい『人気店の抹茶スイーツ』が紹介されました。
風薫る新緑の季節。若葉の緑が目にまぶしいこの時期に、味わいたくなるのが、香り高く奥深い「抹茶スイーツ」。見た目の美しさはもちろん、一口で季節を感じられるような、上質な味わいのスイーツばかり。今日はいま食べた抹茶スイーツをチェックします。
今日のイマドキガールは大里菜桜さんです。 大里菜桜さんについてはこちら。
この記事は広告を含みます。
当ブログはまいにちランキングやイマドキなどめざましテレビ記事をレポートしています。
最新情報を受け取りたい方はこちらをどうぞ。今、話題のmixi2招待コードもあります👇
アフタヌーンティーティールーム ルミネ有楽町
宇治抹茶とフルーツのミルフィーユ 紅茶付き：2,300円
公式サイトはこちら
店舗限定のスペシャルメニュー。京都・宇治のオーガニック抹茶を使用したバタークリームが、何層にも重ねられたサクサクのパイ生地と見事にマッチ。上にあしらわれたフルーツは甘酸っぱく、抹茶の濃厚な風味と好対照で、まさに“初夏のご褒美”。食べる直前にかける抹茶ミルククリームで、味の立体感がさらに広がります。紅茶とのペアリングで、午後のひとときを優雅に彩ってくれます。
イマドキガールのコメント：パイ生地がサクサクです。濃厚でコクのある抹茶と甘酸っぱいフルーツの果汁がマッチしています。
果実と氷 岩澤 麻布十番本店
宇治抹茶いちご：2,000円
公式サイトはこちら
かき氷といえば夏の風物詩ですが、「岩澤」のかき氷は一線を画す存在。純氷を薄く、ふわふわに削り、まるで空気のような口溶けを実現。その上から、石臼で挽いた抹茶ミルクを惜しみなくかけ、さらにいちごとエスプーマ状の生クリームが贅沢にのせられています。しかも、氷の中にも隠し味としていちごとあまおうソースが仕込まれており、最後の一口まで飽きさせません。苦味と甘さのバランスが絶妙で暑い日にもぴったりの一品です。
イマドキガールのコメント：ほろ苦い抹茶がエスプーマでまろやかになっています。抹茶の苦味と爽やかないちごの甘さがマッチしています。
当ブログはまいにちランキングやイマドキなどめざましテレビ記事をレポートしています。
更新情報はＸで告知しますので、最新情報を受け取りたい方は、ぜひＸでフォローしてください。https://x.com/ranking_top5
クリオロ 本店（東京・板橋区）
抹茶チーズケーキ：1,800円
公式サイトはこちら
“幻のチーズケーキ”と称されるほどの滑らかさと口溶けを誇る、クリオロのスペシャリテ。その幻が、抹茶と出会い、さらに進化しました。使用されているのは、愛知・西尾の上質な抹茶。チーズのコクと抹茶の香りが互いを引き立て合い、ひとくちで鼻に抜ける香り高さにうっとりします。
イマドキガールのコメント：口に入れるとあっという間に溶けちゃいました。抹茶の香りがふわっと広がります。チーズのコクと抹茶の爽やかな香りが相性ばつぐんです。
TOKYO NODE CAFE（虎ノ門）
抹茶ティラミス～ほろにが抹茶と甘みが引き立つ一品～900円
公式サイトはこちら
ティラミスといえばエスプレッソの代名詞的存在ですが、ここでは主役を「抹茶」が務めます。使用されているのは、創業160年を誇る老舗・山政小山園の抹茶「小倉山」。その抹茶をビスケットにたっぷり染み込ませ、マスカルポーネと合わせて仕上げた新感覚ティラミスです。甘さ控えめながらも、抹茶の苦味とクリームのまろやかさです。見た目も美しい一皿です。
イマドキガールのコメント：抹茶の苦味とクリーミーなマスカルポーネのバランスが絶妙です。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
それぞれのお店が個性的なアプローチで抹茶を引き立て、口に運ぶたびに新しい発見があそうですね。この季節だけの特別な味わい楽しんでみたいですね。では、またｂｙほーちゃん
コメント