今日のめざましテレビ イマドキ 小さくて大人気！『話題のマイクロケーキ』が紹介されました。
最近、小さなサイズのホールケーキ「マイクロケーキ」が話題になっています。ホールケーキといえば特別な日にみんなで食べるイメージですが、このマイクロケーキなら、一人でも気軽に楽しめるのが魅力。見た目の可愛らしさはもちろんのこと、こだわりの素材や味わい深さも人気の秘密です。今回は、そんな注目のマイクロケーキをチェックします。
今日のイマドキガールは大里菜桜さんです。 大里菜桜さんについてはこちら。
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shortCakeCompany （新宿）
薔薇と苺のショートケーキ：1,300円
新宿にある「ショートケーキカンパニー」では、一人用サイズのホールケーキをコンセプトにしています。その中でも特に人気なのが「薔薇と苺のショートケーキ」。スポンジの直径はたった10センチとコンパクトですが、そこに希少なジャージー生クリームをたっぷりと使用し、甘くてジューシーな国産イチゴを贅沢にトッピング。周りには可愛らしくクリームのデコレーションが施され、見た目も華やかで、まるで小さなアートのよう。
口に入れると、ふわっとしたスポンジの軽やかさと、ミルキーでコクのあるクリームが絶妙に調和。さらにイチゴの甘酸っぱさがアクセントになり、最後まで飽きることなく楽しめます。一人用サイズだからこそ、自分だけの特別な時間を堪能できます。
イマドキガールのコメント：美味しい。クリームは滑らかで濃厚でミルキーです。ホールケーキを独り占めできて贅沢です。
ドルチェマリリッサ表参道店
Amy：935円
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表参道の「ドルチェマリリッサ」では、ガーリーで可愛いデザインのケーキが揃っています。その中でも一番人気なのが「Amy」。
このケーキは、ラズベリー入りのチーズムースをベースにしており、オーストラリア産のクリームチーズのコクがしっかりと感じられます。さらに、バタークリームで作られた花がケーキ全体に咲き誇るようにデコレーションされていて、まるで食べるのがもったいなくなるほどの美しさ。細部にまでこだわりが見られ、ひとつひとつが丁寧に作られているのが伝わります。
実際に食べてみると、チーズムースの口どけが良く、ラズベリーのほのかな酸味が絶妙なアクセントになっています。クリームのふんわりとした甘さとのバランスも素晴らしく、大人でも楽しめる上品な味わい。カラフルな見た目だけでなく、味も本格的なスイーツです。
イマドキガールのコメント：クリームはふわふわでチーズムースはコクがあります。見た目が可愛くて食べるのがもったいないです。
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Charles-Henry(代官山)
ポムダムール：1,900円
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代官山の「シャルル・アンリ」は、フランス人オーナーシェフが手がける美しいフルーツタルトで有名なお店。中でも大人気なのが「ポムダムール」、一見するとりんごのような見た目のタルトです。
新鮮なりんごをキャラメリゼし、りんご酒でフランベして香りを引き出したあと、サクサクのフランス産バターのタルトにバニラカスタードとともにのせます。仕上げには、カシスでコーティングしたキャラメルムースをトッピングし、さらにヘタ部分をチョコレートで作ってリアルなりんごの形に。見た目のインパクトが大きく、まるで高級パティスリーの芸術作品のようです。
一口食べると、しっとりとしたりんごの甘さとカシスの酸味が絶妙に絡み合い、タルトのバターの香ばしさが全体をまとめてくれます。キャラメルの香ばしさもアクセントになり、複雑な味わいが楽しめるスイーツです。
イマドキガールのコメント：りんごの優しい甘さとカシスの酸味とのバランスがいいです。見た目は可愛いのに味は本格的です。どれも食べごろサイズで美味しいですよ。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
小さいながらにこだわりがぎゅっと詰まっていて、見た目も味も大満足。一人で贅沢なスイーツ時間を楽しみたい方や特別な日のご褒美にぴったりのスイーツですね。手土産やプレゼントにもおすすめ。ぜひ皆さんも、お気に入りのマイクロケーキを見つけてみてくださいね。では、またｂｙほーちゃん
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