今日のめざましテレビ イマドキ ホテルやカフェで楽しむ『人気のストロベリーフェア』が紹介されました。
1月15日は「いいイチゴの日」。今が旬の甘くてみずみずしい苺を贅沢に使用したスイーツフェアが都内各所で開催されています。
1ヶ月約2500食売れたいちごのアフタヌーンティーやファッションウィークをテーマにしたいちごビュッフェなど、今日は「いいイチゴの日」にふさわしい人気のストロベリーフェアを紹介します。
今日のイマドキガールは仲村悠菜さんです。 仲村悠菜さんについてはこちら。
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リーガロイヤルホテル東京の優雅なアフタヌーンティー
苺とアフタヌーンティー～赤とバラ～：6,000円
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いちごとバラをテーマにした優美なアフタヌーンティーが楽しめる3段のスタンドには、計8種類のいちごメニューが華やかに並びます。
上段にはいちごとバラのゼリーやシュークリーム、中段にはいちごのサンドイッチやサラダなどのお食事系が中心、下段にはいちごのスコーンやジャムなどのメニューが並びます。
特におすすめは、「苺のジュレとバニラムース」です。いちご型のバニラムースを甘くて真っ赤なグラサージュでコーティング、ムースの中にも、いちごのジュレが入っています。口に入れると、ふわっとしたムースの食感とともに、甘酸っぱいいちごとバニラの絶妙なハーモニーが広がります。
イマドキガールのコメント：甘酸っぱいイチゴとバニラが相性抜群です。ムースがふわっとしていていちごの香りが広がります。
ヒルトン東京：ファッショナブルないちごビュッフェ
ストロベリーレオパレード ファッションウィーク：ひとり 5,700円(月曜日から金曜日までの価格）
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新宿のヒルトン東京では、ファッションウィークをテーマにしたポップでキュートないちごビュッフェを開催中。ランウェイをイメージした空間で、見た目も味も楽しめる様々なスイーツが並びます。
注目は、チョコレートでデコレーションしたケーキには焦がしバターで煮込んだリンゴを隠し味にしたケーキや、ルビーチョコクリームといちごのジュレを組み合わせたピンク色が愛らしいレアチーズケーキなど。
中でも一番のおすすめは、赤いカカオバターで色付けしたミルクチョコムース。コーヒーとココアのグラサージュでいちごの種を表現し、中には甘酸っぱいジャムがたっぷり、見た目は可愛らしいハート形のイチゴのムースケーキです。
イマドキガールのコメント：ムース部分はしっとりなめらかです。濃厚なミルクチョコレートとベリーの爽やかな酸味が相性抜群です。
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VMGカフェの人気アフタヌーンティー（千代田区）
春景色の苺アフタヌーンティー：4,000円
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九段下のVMGカフェでは、月間約2,500食販売された人気のいちごのアフタヌーンティーがあります。4つの国と地域の春景色をイメージした、ユニークな内容が特徴です。
日本の桜をイメージしたお団子、ハワイのローカルフードをイメージしたカプレーゼ、イタリアをイメージしたシュークロッカン、そしてフランスをイメージしたマカロンなど、世界各地の苺のスイーツが楽しめます。
中でも注目はライチ風味のココナッツクリームに、いちごジャムと3種類のベリーをトッピングしたマカロン。
その他にも、生ハムを挟んだいちごサンドイッチや、いちごのジュレをのせたブランマンジェなど、全10種類のメニューが楽しめます。
イマドキガールのコメント：いちごの甘さにライチとココナッツがプラスされてまろやかになります。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
本格的ないちごのシーズンを迎えてホテルのラウンジやカフェでは趣向を凝らしたストロベリーフェアが開催されていますね。普段のスイーツとは一味違う、少し贅沢なスイーツは見ていても癒されます。寒い冬の日を特別な時間に変えてくれます。お気に入りの一品を見つけてみては？では、またｂｙほーちゃん
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