めざましテレビ話題『食感◎ザクザクスイーツ』今年流行ドバイチョコも今日のイマドキ｜11月28日

今日のめざましテレビイマドキ話題今年流行ドバイチョコも『食感◎ザクザクスイーツ』が紹介されました。

小麦粉やトウモロコシのパリパリ麺が新食感のドバイチョコレートなど、最近スイーツの世界がすごい進化しています。味も見た目も楽しめて食べるのがもっと楽しくなる。ザクザク食感が癖になる新スイーツをチェックします。

今日のイマドキガールは麻丘真央さんです。　麻丘真央さんについてはこちら。

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OKUDA（大久保）

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新大久保にある「OKUDA」で今話題になっているのがドバイチョコです。ドバイチョコはドバイ発祥、いま韓国で爆発的に流行しているチョコレートです。

中にカダイフという小麦粉やとうもろこしで作った極細のパリパリ麺が入っています。

ピスタチオや白ゴマのペーストにカダイフをたっぷり加えて混ぜ合わせ、

あとは甘めのチョコレートの中に閉じ込めれば完成。

イマドキガールのコメント：ザクザク。甘めのチョコレートとザクザク食感のカダイフが相性ぴったりです。ピスタチオペーストは濃厚で美味しいです。

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