今日のめざましテレビ イマドキ グランスタに人気店集結『東京駅新スイーツゾーン』が紹介されました。
東京駅の地下にあるグランスタ東京に先週金曜日に新たなスイーツゾーンが誕生しました。
フルーツたっぷりのミニタルト専門店やレモン和菓子の専門店に70種類以上のカヌレが楽しめるお店などがあります。なかでもオリジナルレシピで作るフランスの伝統菓子のフランやイタリア産ピスタチオペーストをを使ったあんバターサブレサンドも登場など新たなスイーツゾーンで限定スイーツをチェックします。
今日のイマドキガールは福田ルミカさんです。 福田ルミカさんについてはこちら。
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Brick bake bakers by patisserie ease
クラフトフィナンシェ レモン：400円
多くの人が並んでいたのが焼きたてフィナンシェが味わえるお店。店内で焼き上がるフィナンシェは焼きたてなのでアーモンド、バターの香りがしっかりと楽しめます。
この日の一番人気がレモン味です。生地にレモンピールを入れて焼き上げたフィナンシェにレモン果汁入りのアイシングをのせれば完成。味の変化を楽しめるフィナンシェです。
イマドキガールのコメント：ふんわり優しい口当たりです。しかも時間が経つとバターがジュワッとしっとりしています。
Mr Cheesecake
ミスターチーズケーキ プティ クッキークリーム エス：837円
ミスターチーズケーキはフレンチレストラン出身のシェフ田村浩二さんが手掛けるチーズケーキのお店です。
おすすめはマスカルポーネとバニラを使ったプティ クッキークリーム エスです。フランスの伝統的なクッキー（ガレットブルトンヌ）を生地に混ぜ込んで、塩を少し入れてバターの風味がしっかり感じられるようにして焼き上げています。
イマドキガールのコメント：しっとりとした食感でまろやかな味わいです。チーズの濃厚な味わいも楽しめます。
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ブルディガラパティスリー
Flan：388円（グランスタ東京限定）
広尾の人気パン屋さんが作ったパティスリー専門店で楽しめるのがオリジナルレシピで作るフランスの伝統菓子フランです。カスタードは20年もかけて素材を厳選。しかもクリーミーさと弾力のある食感を実現するために何度も火の通りを調整しました。
イマドキガールのコメント：中のカスタードはトロトロでとっても甘いです。サクサクホロホロのサブレ生地と相性ぴったりです。
an and an
あんバターサブレサンド ピスタチオ×グリオットチェリー3枚入り：1,458円
和歌山発のスナック専門店アン&アンで楽しめるのがピスタチオのバターサブレサンドです。
使われるているのはイタリア産ピスタチオピスを使ったあんバタークリームになります。あんことバターにピスタチオを組み合わせた、ちょっと珍しいサブレです。
イマドキガールのコメント：ピスタチオとあんことバターのバランスがとってもいいです。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
東京駅構内にあるグランスタはここを目的に訪れても楽しいエリアがさらに充実しましたね。駅を出る事なくショッピングができるのはとても嬉しいですね。ぜひ新しいエリアにも訪れてみたいです。では、またｂｙほーちゃん
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