今日のめざましテレビ イマドキ 初上陸のアメリカ行列店も『秋に食べたい新バーガー』が紹介されました。
自家製のアップルジャムでほどよい甘みをプラスしたバーガーやステーキのような肉厚パティを使ったハンバーガーにアメリカで人気のフライドチキンバーガーなど今日は今話題のハンバーガーを紹介します。
今日のイマドキガールは松村キサラさんです。 松村キサラさんについてはこちら。
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Hangry Joes-Tokyo-(秋葉原)
ハングリーシグネチャーバーガー(アメリカン）：1,790円
秋葉原に先月オープンしたハングリージョーズはアメリカで行列ができるほどの人気のお店です。こちらではバンズからはみ出る大きさのフライドチキンバーガーが大人気です。
国産の鶏むね肉をカラッと揚げたら、辛いだけでなく旨味を感じるラー油にたっぷりと浸します。使っているのはハバネロやチリパウダーなどを使った秘伝のラー油です。それだけではなく、特製のスパイスやソースと合わせることで旨辛に仕上げています。
イマドキガールのコメント：ピリ辛で美味しい。スパイスの辛みとジューシーなフライドチキンがよく合います。辛さの中にしっかり旨味があって美味しいです。
ゴリゴリバーガー 三軒茶屋店
ゴリゴリバーガー：2,200円
7月にオープンしたゴリゴリバーガーで楽しめるのがパティとチーズが2枚も乗ったハンバーガーです。使用するパティは100%ビーフの粗挽きパティを使っています。
その上に乗せるのは濃厚な味わいのアメリカンレッドチェダーチーズ。
お肉をサンドするバンズは特注で仕入れたふわふわかつもっちり食感のバンズを使用しています。
しかも余分な味付けはせず素材そのものの味で勝負したハンバーガーです。
イマドキガールのコメント：すごくジューシー。パティは肉肉しくてとってもジューシーです。チーズの程よい塩気とお肉の旨味が合わさってとっても美味しいです。
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Kentos Burger（中目黒）
アップルジャムベーコンバーガー:2,420円
6月にオープンしたケントズバーガーで人気なのが、甘じょっぱい味わいのハンバーガーです。パティは赤身の多い肩ロースを使用しています。しかもひき肉にせず肉をカットすることでまるでステーキのような肉厚のパティに仕上げています。さらにカリカリの自家製ベーコンをのせて、トッピングするのが自家製のアップルジャム。リンゴの選定からこだわった自家製アップルジャムでパティやベーコンの旨味を引き立たせています。
イマドキガールのコメント：パティはステーキみたいに肉厚でジューシーです。ジャムの甘みとパティの塩気が絶妙にマッチしています。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
肉肉しいボリューム満点のバーガーが紹介されましたね。とっても美味しいそうでした。今日のランチはハンバーガはいかがですか？では、またｂｙほーちゃん
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