今日のめざましテレビ イマドキ 絶品 豪華な見た目が食欲刺激『人気店の夏限定冷やし麺』が紹介されました。
生たらこなどを混ぜたクリーミーな２種類のソースで食べる冷麺やタイ北部名物のカレーラーメンをアレンジした冷麺も登場、期間限定人気店の冷やし麺を紹介します。
今日のイマドキガールは那須ほほみさんです。 那須ほほみさんについてはこちら。
この記事は広告を含みます。
どうとんぼり神座 中野サンモール店
牛と豚のおろしざるラーメン：1,070円（期間限定）
神座で今評判なのが1日3000食販売するメニューがあります。
それが夏限定の冷たいザルラーメンです。キンキンの氷水で一気に冷やした中太ストレート麺に低温調理した柔らかい炙りチャーシューとさっぱりした大根おろし、青ネギやすだちをトッピング、それを秘伝のスープにつけていただきます。
イマドキガールのコメント：麺は喉越し爽やかです。チャーシューの旨味もしっかり楽しめます。
クルン・サイアム麻布台ヒルズ店
つけ麺カオソイ：1,350円
麻布台ヒルズのタイ料理店で人気なのがタイ北部名物のカレーラーメンをつけ麺にしたメニューです。タイのカレーラーメンカオソイを夏にぴったりなつけ麺にアレンジ。しかもよく見ると冷やしたゆで麺と揚げ麺の2種類が楽しめます。スープはスパイスをたっぷり使い、ココナッツミルクを入れた濃厚なスープです。2種類の麺をスパイシーなスープに入れます。スパイシーなスープにたっぷりと絡めていただきます。
イマドキガールのコメント：もちもちとパリパリ2種類の麺がクセになります。ココナッツミルクが効いていて後味がまろやかです。
当ブログはまいにちランキングやイマドキなどめざましテレビ記事をレポートしています。
更新情報はＸで告知しますので、最新情報を受け取りたい方は、ぜひＸでフォローしてください。https://x.com/ranking_top5
太陽のトマト麺 錦糸町本店
生たらこのクリーミータラモ冷麺（期間限定）
太陽のトマト麺では「食べ応えはあるけど重すぎなくてちょうどいいな」「つぶつぶしてたので食感は非常に楽しかったです」と食べた方の声のあるメニュー、それが生タラコを使った洋風の冷麺です。氷水でしめた極細豆乳麺を香りのよいオリーブオイルで和えたら、その上にかけるのが、チキンスープに自家製トマトソースを合わせた冷製トマトスープです。さらにもう一つジャガイモ、牛乳、生タラコを混ぜたクリーミーなソースで、酸味のあるスープとクリーミーなソースが同時に楽しめます。あとはさっぱりとした野菜をトッピングして完成。
イマドキガールのコメント：細麺でつるっとして食べやすいです。トマトスープはさっぱりでタラコクリームソースはまろやかです。
南国酒家 47china（グランスタ東京）
冷やし豆乳担々麺：1,680円
東京駅にある47チャイナでは彩りも鮮やかな冷やし担々麺です。おいしさのポイントは3つ、1つ目が麺、2種類の小麦粉をブレンド香り高い細麺を使用。2つ目のスープは京都府産の豆乳を使っています。まろやかな豆乳スープに香ばしい金ごまをプラス。3つ目の肉味噌は群馬県産のハニーポークを使って甘みのある豚肉に辛味をプラス。あとはかぼちゃやなすなどの夏野菜をたっぷりと乗せれば食べ応え満点な担々麺の完成。
イマドキガールのコメント：濃厚でピリ辛のスープが麺によく絡んでいておいしいです。肉味噌の辛味がやみつきになります。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
夏の冷たい食べ物はいろいろありますが、冷たいラーメンは魅力的です。タイ料理のカオソイなどは私もとても好きです。ただ、冷たいのは食べた事がありません。この機会に是非食べてみたいです。では、またｂｙほーちゃん
コメント