今日、7月6日のめざましどようび キクエがキクヨ！は、JO1の川西拓実さんをゲストに『中華系包みグルメ』が紹介されました。
グローバルボーイズグループJO1のメンバーで、俳優としても活躍の場を広げる川西拓実さんの今、マイブームというグルメが中華料理。
「ここ1年ぐらいハマっていまして。最初は宅配の中華料理を頼んだりしていたんですけど、最近は家で餃子を作ってみたりとか」
餃子のようなちょっと包んで肉汁がじゅわ！っと出てくる系は大好きだそうです。
今日は、川西拓実さんが話題の中華系包みグルメを味わいづくします。
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【中華系 包みグルメ】あふれる肉汁とピリ辛で大人気！
博多焼小籠包1010てんてん 明太子たっぷり博多焼小籠包８個入り 1,620円
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まずは福岡県にある焼き小籠包の専門店から、大きな鍋でカリッカリに焼き上げた本場上海仕込みの大人気メニュー「明太子たっぷり博多焼小籠包」。あふれる肉汁とピリ辛で大ヒット。
あふれる肉汁とあんに混ぜ込んだ明太子のピリ辛感がたまらないと年間およそ15万個も売り上げています。
川西さん「おいしい！ほんのりピリ辛で。めちゃめちゃおいしいぞ、これ！」
キクヨさん「あと、焼き小籠包なので、カリッとこう…」
川西さん「下の部分ですよね。包んで下の部分がすごいカリカリで最高です」
スタジオでは、実はフライパンなどで焼いたわけではなく、届いたものをレンジでチンしただけだそうで、それでもカリカリ食感の仕上がりに川西さんも驚きでした。
【中華系 包みグルメ】クセになる！コリコリ食感
浜福 タコシウマイ 1,242円
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続いてコリコリ食感がクセになる「タコシウマイ」。
福島で水揚げされたタコを使ったタコシウマイです。
タラのすり身と玉ねぎを練り込んで、うまみがたっぷり。
ユニークなコリコリ食感がクセになります。
食感も食のプロに評価され、最高賞（第75回ジャパン・フード・セレクション グランプリ）を受賞しています。
川西さん「もうすごいいい匂い」
キクエさん「そう、いい香りが」
川西さん「いただきます。うまい！うまっ！タコの旨味がすごい…」
キクエさん「ギュッてきますね」
川西さん「あと食感もコリコリしていて、食べ応えある感じ。最高！」
川西さん「いやタコいいっすね。シウマイにタコ。（ごはんに）合う！」
と、ごはんとともに止まらない様子でいただいていました。
体型維持の秘訣は？
美味しさに箸が止まらない川西さんですが、圧倒的なパフォーマンスでファンを魅了するJO1のメンバーは、どうやって体型維持をしているのでしょうか？
川西さんによると、JO1豆原一成さんは、筋トレにハマっていて、タンパク質のとれるささみなど入れたタッパのお弁当を自身で用意し、持参しているそうです。
川西さんご自身は「体型が変わらない体質」で「どんなに食べてもあんまり太らないですし、食べなくても逆に痩せない」そうで、高校生くらいから今の体形だそうです。
理想的ですね。
【中華系 包みグルメ】シャキシャキ＆ねばりのW食感
粉夢 しんいちろう餃子ねばり 1,080円
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お次はシャキシャキととろんの新食感！
それが岩手県のやまと豚や小松菜など地元の食材をふんだんに使った特製餃子「しんいちろう餃子ねばり」。
長芋の一種、ねばり芋も入っているので、とろっと感と、シャキシャキ感がダブルで楽しめます。
【中華系 包みグルメ】とろ～り！たっぷりチーズに感動
肉まんだらけの店 生食感！とろ～りチーズまん 550円
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続いて、とろーり溢れ出すのがたまりません。
見た目はいたって普通の中華まんですが、ガパオやメロンクリームなど20種類以上をそろえる新潟の肉まん専門店から、よく伸びるモッツァレラチーズをはじめ、3種類のチーズをブレンドした「とろ～りチーズまん」。
川西さんはチーズが大好きだそうです。
大好きなチーズがたっぷり包まれて「んっ！うま！新しい、マジで！」（うれしそう）
しかもちょっと甘い感じがするのは肉まんの生地に練乳が練り込まれているそうです。
川西さんは練乳も大好きだそうで「僕のために作ってくれたんですか」と包みグルメに大満足でした。
【おすすめ】中華系 包みグルメセット
当ブログからのおすすめです。
ボリューム満点、食品添加物不使用、半世紀変わらぬ老舗の味。
元祖肉まん２個＋包みグルメ４種を選べるセットです。
- 選べる４種
- 五目肉まん
- 貝柱肉まん
- 肉焼売
- 海老焼売
- 水晶エビ蒸し餃子
- 小籠包
- 窯焼き広東チャーシュー
映画『逃走中 THE MOVIE』
川西さんの最新作が、映画『逃走中 THE MOVIE』
バラエティ番組「逃走中」が初のドラマ映画化。
命がけの予測不能な一攫千金ゲームに翻弄された元陸上部の同級生6人が、ぶつかり合いながらも絆を取り戻していくスリル満点の逃走劇です。
走る走るの過酷なロケでしたが、事前に陸上のフォームやバトンパスなどを専門の先生から指導を受けたそうです。「そこでもうビシバシ」練習し、筋肉痛でベッドから動けなくなるほどだったそうです。
キクエさん「私、10年くらい陸上取材してるので、言わせてもらいますと、みなさんの走り姿が、きれいでした」
川西さん「えぇー！嬉しい！頑張って良かったです」
映画『逃走中 THE MOVIE』は7月19日(金)公開です。
まとめ 今日の「キクエがキクヨ！」
ピリ辛感がたまらない明太子たっぷり焼き小籠包、コリコリ食感がクセになるタコシウマイ、シャキシャキ＆ねばりの餃子、そしてとろ〜りチーズまんなど、どれも魅力的な中華系包みグルメでしたね。これらの料理は、それぞれが個性豊かで、一口食べるごとに新たな発見がありそうです。
中華系の包み料理は、日本でも広く愛されていますが、それぞれの具材や調理方法によって異なる風味と食感が楽しめるのが魅力です。そして、忙しい毎日の中でも、お取り寄せを利用すれば、自宅で手軽に本格的な中華グルメを堪能することができます。
ブログでご紹介した中華グルメはすべてお取り寄せ可能ですので、気になった方はぜひ一度お試しください。自宅でリラックスしながら、お店の味を楽しむ贅沢な時間を過ごしてみませんか？
ではまた。by うたげ
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