今日のめざましテレビまいにちランキング『夏にとりたい栄養たっぷりの旬の夏野菜レシピ人気TOP5』ビタミン、ミネラルが豊富。｜6月17日

今日、6月17日のめざましテレビ まいにちランキングは、『夏にとりたい栄養たっぷりの旬の夏野菜レシピ人気TOP5』が紹介されました。

夏野菜レシピで暑さをおいしく乗り切りましょう。
これから旬を迎える夏野菜は暑い時にとりたい水分をしっかりとふくんでいます。
夏野菜には抗酸化作用のあるビタミンを多く含むので、夏場の紫外線から守ってくれる効果も期待できます。
今日はレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」の旬の夏野菜レシピ人気TOP５です。（5月23日時点）

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１位　豚ロースのしそレモン炒め

豚肉とシメジに大葉とレモン果汁などを入れて、炒めるだけ。
青じそ（大葉）とレモンの相性が良く、さっぱり食べられます。

詳しいレシピはこちら（DELISH KITCHEN）

２位　うま辛きゅうり漬け

叩いたきゅうりを調味料に１時間漬けたら、ポリポリ食感が楽しめる一皿になります。

詳しいレシピはこちら（DELISH KITCHEN）

３位　お手軽ピーマンチャンプルー

ピーマンはゴーヤーに比べて苦味が少なく、下処理もかんたんで作りやすいです。
豆腐に焼き色を付けてから豚肉を炒めます。
そこにピーマンを加え、溶き卵を入れて、仕上げに鰹節をまぜたら完成です。

詳しいレシピはこちら（DELISH KITCHEN）

４位　鶏肉のたっぷりしそ南蛮

千切りにした大葉を揚げた鶏肉やほかの野菜と南蛮酢に漬け込めば、さっぱりとしたおかずの出来上がりです。

詳しいレシピはこちら（DELISH KITCHEN）

５位　無限大葉

ポリ袋にピリ辛だれと大葉を交互に重ねていき、冷蔵庫に１時間ほど置きます。
ごはんと一緒に食べてみるとピリ辛の濃いたれに大葉のさわやかさがよく合います。

詳しいレシピはこちら（DELISH KITCHEN）

昨年の夏野菜ランキングはこちら👇

【注目の商品】カラフルラタトゥイユ

ミートソースにチーズをのせて薄く切ったズッキーニやナスを並べてオーブンで焼けば、夏野菜たっぷりの一品の完成です。

詳しいレシピはこちら（DELISH KITCHEN）

まとめ　今日のめざましテレビ まいにちランキング

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DELISH KITCHENの『夏にとりたい栄養たっぷりの旬の夏野菜レシピ人気TOP5』のメリット、デメリットを考えてみました。

メリット

• メリット
  1. 簡単に作れる: DELISH KITCHENのレシピは、動画でわかりやすく手順を紹介しているため、料理初心者でも簡単に作れます。（DELISH KITCHEN サイトはこちら）
  2. 健康的: 旬の夏野菜を使うことで、栄養価の高い食事が楽しめます。夏野菜はビタミンやミネラルが豊富で、夏バテ防止にも効果的です。
  3. バラエティ豊か: 同じ夏野菜でも、様々な調理法や味付けが楽しめるため、飽きずに続けられます。

デメリット

• デメリット
  1. 食材の入手: 一部のレシピで使われている食材が、地域や季節によっては手に入りにくいことがあります。
  2. 調理時間: 簡単なレシピが多いですが、置き時間や焼き時間がかかるものがあります。考慮のうえ効率的に調理しましょう。

まとめ

• まとめ
  DELISH KITCHENの旬の夏野菜レシピは、健康的で美味しく、バラエティに富んだ料理が楽しめます。サイトでは動画で見られるのもうれしいですね。
  旬の野菜をたっぷりと食べて暑い夏を元気に過ごしましょう。
  
  ではまた。 by うたげ