今日のめざましテレビ イマドキ 生地も中身も絶品『人気店の最新クレープ』が紹介されました。
シャンティクリームを使ったショートケーキのようなクレープや1年半かけて開発したこだわりの生地に有塩バター&シュガーの極上クレープなど、人気店の最新クレープをチェックします。
今日のイマドキガールは大里菜桜さんです。 大里菜桜さんについてはこちら。
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GH COOKIES.（下北沢）
苺のミルフィーユ：950円
GHCOOKIESのクレープは、かわいい、まるでショートケーキのようなクレープが人気です。
国産の全粒粉を生地に使うことでより香ばしいクレープにしています。その生地にクリーミーなクリームといちごと練乳をかけて、隠し味に自家製いちじくソースを入れることで濃厚なクレープにしています。あとはふわふわの生クリームの上にいちごをちょこんと乗せれば完成です。
そのお味は?
イマドキガールのコメント：おいしい。クリームは軽くてあっさり食べられます。まるでケーキを食べているようでおいしいです。
クレープとエスプレッソと（表参道）
バターシュガー：800円
表参道に3月オープンしたクレープとエスプレッサとでは、グルメクリエイターのウルフさんが監修した、そのまま食べても美味しいサクサククレープが人気です。生地に何が使われているかは一切非公開です。焼いている生地に国産の有塩バターをたっぷり塗り、あとはお砂糖をかけるだけのシンプルなクレープです。崩れないように上手に巻いていけば完成です。
イマドキガールのコメント：パリパリに砂糖の甘さとバターの塩っ気がちょうどいいです。パリパリ食感がクセになります。
番組で紹介されました。
- カスタードクリームと生クリーム：900円
- 塩キャラメルと生クリーム：900円
ABC canteen ハラカド店（原宿）
いちごチョコバナナクリーム：780円
先月原宿の原門にオープンした並んででも食べたいのがクレープです。こちらのお店で食べられるクレープはあるポイントがあります。それはクレープ生地に米粉を使用しています。
生地に米粉を使用することでもっちもちの食感になります。一番人気はイチゴのチョコバナナクリーム。たっぷりの生クリームの上にバナナとイチゴ、チョコソースをかけたシンプルですがやみつきになる味です。
イマドキガールのコメント：もちもちの生地と甘いチョコレートがよく合っています。イチゴの酸味とバナナの甘さが相性抜群です。
番組で紹介されました。
- マシュマロオレオクッキークリーム：780円
- チョコミントバナナクリーム：780円
パーラ 外苑前本店
ロイヤルミルクティー 焼りんご：1,280円
公式Instagramはこちら お店の地図はこちら
外苑前にあるパーラは、まるでレストランのデザートのような豪華なクレープが人気のお店です。
今の時期おすすめが、ロイヤルミルクティー 焼りんご：1,280円です。
クレープ生地はナッツを使用してコクを出し、もっちりといた食感にしています。
トッピングには、生クリーム、ビスケットクッキー、さらにキャラメリゼしたリンゴを使用して全体の味を引き締めています。最後に紅茶ソースをかけてくるくるっと巻けばロイヤルミルクティーのクレープが完成です。
イマドキガールのコメント：ほろ苦い。甘さ控えめなクリームと焼きリンゴがよく合っています。生地はもちもちしていてナッツの風味もほんのり感じられます。
番組で紹介されました。
- ピスタチオマスカルポーネ グリオット バニラ蜂蜜：1,580円
- バラと木いちご：1,580円
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
では、またｂｙほーちゃん
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