今日のめざましテレビ イマドキ 夏前から話題のお店続々『いま食べたい新作かき氷』が紹介されました。
多いときには1カ月で3000杯以上売れるふわふわのティラミスかき氷やデコポンなど4種類の柑橘ソースを乗せた爽やかなかき氷まで、夏まで待てない。いますぐ行きたい人気店のかき氷をチェックします。
今日のイマドキガールは愛来さんです。 愛来さんについてはこちら。
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にしあざぶ 果汁店 ～氷凪～
柑橘娘：1,800円
3月にオープンした西麻布の「氷凪」は兵庫県で人気のかき氷店の味が楽しめるお店です。関西では3時間待ちが当たり前の人気店です。そのお店のレシピをアレンジして作ったかき氷は濃厚ないちごミルクやフルーティーなキウイに抹茶などがおすすめ。中でも一番人気は「柑橘娘」、氷の中にヨーグルトソースやデコポンとナッツを入れて、4つの柑橘類を混ぜ合わせた柑橘ソースをたっぷりかけたら完成です。
イマドキガールのコメント： 食べた瞬間に柑橘の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。軽い食感で甘酸っぱい味わいです。
yelo (六本木）
ティラミスＤＸ：1,400円
六本木の「yelo」には多い時は1ヶ月で3000杯以上売れるかき氷があります。それが見た目のインパクトがすごい「ティラミスＤＸ」です。かき氷に使う氷は48時間かけて、ろ過した水で作った純氷を削り、ふわふわのかき氷の上に苦味の効いたココアパウダーをかけ、さらにマスカルポーネチーズのコクをプラスした特製ホイップクリームをかければ、インパクトのある見た目のかき氷の完成です。
イマドキガールのコメント：ふわふわです。クリームは柔らかくて優しい甘さです。ココアのほろ苦さがミルク感たっぷりのクリームと相性抜群です。
氷屋kitsune （世田谷）
自家製黒糖餡子と4種のチーズ：1,600円
世田谷区にある「氷屋kitsune」では、ふわふわ氷を使ったかき氷が常時10種類以上楽しめるお店です。一番人気は「自家製黒糖餡子と4種のチーズ」。黒糖あんこと4種のチーズを使ったかき氷です。あんこには自然な甘みの黒糖を使用しています。ふわふわのかき氷の上には自家製餡子にクリームチーズと2種類のチーズで作ったソース、さらにコクのあるチーズをたっぷりとかければ一番人気のかき氷の完成です。
イマドキガールのコメント： チーズの濃厚な香りが口いっぱいに広がります。チーズの塩気があんこの深みのある甘さとバランスがいいです。
PAP.COFFEE (原宿）
杏仁エスプーマとメロンココナッツミルクとともに：2,100円
原宿にある「PAP.COFFEE」では見た目も可愛いかき氷が一年中楽しめお店です。中でも、おすすめなのがオレンジとグリーンで爽やかな見た目の期間限定のメロンのかき氷です。かき氷にかかっているシロップのグリーンは上品な甘さの青肉メロン、オレンジはコクのある赤肉メロンを使ったシロップです。仕上げにふわふわな杏仁ミルクのクリームをのせれば完成です。
イマドキガールのコメント：オレンジは甘くて濃厚でグリーンは優しい甘さでさっぱりとした味わいです。杏仁の風味ですっきりと食べられます。
おうちでのかき氷もおすすめです
筆者はおうちでのかき氷もおすすめします。
【食べる】まいにちランキング＆イマドキ 過去記事はこちら
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
かき氷はとても涼しそうで最近の気候にはピッタリ。真夏になるとショップも行列が出来てしまうこともあります。いまなら並ばずに食べられるかもしれません。夏を先取りしてみてはいかがでしょう？では、またｂｙほーちゃん
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