今日のめざましテレビ イマドキ Newオープン『話題のベーカリーカフェ』４選が紹介されました。
数時間で完売するクリームパンが食べられる海がコンセプトのベーカリーカフェやハンガリーの焼き菓子「クルトシュ」を楽しめるハンガリーにいるかのようなカフェもパンもお店の雰囲気も楽しめるベーカリーカフェをチェックします。
今日のイマドキガールは福田ルミカさんです。 福田ルミカさんについてはこちら。
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おすすめのベーカリーカフェ Balaton Cafe 表参道店
クルトシュ ビターチョコ：480円
3月に表参道にオープンしたばかりのお店「Balaton Cafe 表参道店」はハンガリーのカフェをイメージしたベーカリーカフェです。そんなお店では多い日で400個販売するパンがあります。ネットでも話題になっているのがクルトシュです。ハンガリー語で煙突という意味の焼き菓子です。表面に砂糖をまぶして筒状に焼いた生地にホワイトチョコやラズベリーチョコなどをコーティングしてあります。
イマドキガールのコメント：おいしい。生地はカリカリで弾力があります。香ばしくて甘い生地にビターチョコがマッチしています。
おすすめのベーカリーカフェ Bakery & Cafe PROMENADE(勝どき）
幸せの生クリームパン：390円
先月オープンした勝どきにある「Bakery & Cafe PROMENADE」は、開放感のある店内で、海がコンセプト。柱もタイルで海の泡を表現しています。パンは30種類以上あって開店から数時間で完売するパンがあります。それが「幸せの生クリームパン」。キューブ型のクリームパンです。キューブ型で焼くことでふっくら焼き上がります。中に入れるクリームは自家製カスタードと生クリームを混ぜた濃厚なクリームを入れています。バニラビーンズを贅沢に使ったクリームがたっぷり。
イマドキガールのコメント：フワフワ。中のクリームが口の中いっぱいに広がります。濃厚でミルキーな味わいです。
おすすめのベーカリーカフェ エトヌンク 代官山
チャバタあんばた：380円
代官山にあるエトヌンクは丸みのある家具を基調として温かみのある内装にしているお店です。パンをイメージした温かな雰囲気の店内で40種類以上のパンが味わえます。中でも一日に100個売れるパンが「チャバタあんばた」です。小麦粉は希少な「キタノカオリ」を使用、水分を多く含ませることでもっちりとした食感にしています。パンの中には北海道産の発酵バターと北海道産エリモ小豆を使ったあんこをサンド。
イマドキガールのコメント：もちもち。食べた瞬間にバターがとろけて優しい甘さのあんこに絡みます。
おすすめのベーカリーカフェ WOODBERRY BAKERY (渋谷）
エッグベネディクト：1,670円
先月オープンした渋谷のウッドベリーベーカリーは街の公園がコンセプト。日差したっぷりの店内で楽しめるのがアボカドトーストやオーガニック野菜を使ったプレートです。なかでも一押しはエッグベネディクトです。パンは低温で長時間発酵させることで小麦の甘さを引き出しています。そこにソテーしたケールやカリカリに焼いたベーコンとポーチドエッグを乗せればボリューム満点なエッグベネディクトの完成です。
イマドキガールのコメント：噛めば噛むほど小麦の味が感じられます。とろとろして美味しいです。とろとろな卵とまろやかなソースがパンによく合います。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
カフェで焼きたてのパンが食べられるベーカリーカフェ。お出かけなどの一休みに訪れてみたい新しいお店の情報でした。近くに行った際には訪れてみたいと思います。では、またｂｙほーちゃん
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