今日のめざましテレビ イマドキ 早くも行列のできるお店も『新オープンのベーカリー』が紹介されました。
一晩熟成させたカレーパンやあんこが詰まったカリッとパン、連日行列ができる焼きたてパンのブランチセットなどオープンしたてのベーカリーをチェックします。
今日のイマドキガールは松村キサラさんです。 松村キサラさんについてはこちら。
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flour+water 虎ノ門
ブランチセット：1,980円
先月、虎ノ門にオープンしたフラワー&ウォーターでは、リンゴのクイニーアマンや明太ジャガのパンも人気ですが、皆さんのお目当てはブランチです。 ブランチは10種類以上パンの中から4種類のパンが選べるブランチセットです。柔らかく小麦の風味が感じられる生食パンやスパイスの効いたキャロットケーキも人気ですが、おすすめはクロワッサンです。生地にはヨーロッパ産のバターとフランス産の小麦を使用しています。中は16層と通常より少ない層になっているのでもちっとした食感をお楽しみいただけます。外はパリッと中はもちっとした食感が人気です 。
イマドキガールのコメント：美味しい。食べた瞬間バターの風味が口いっぱいに広がります。いろんなパンが食べられて大満足です。
- アップルシナモンクイニ―アマン：562円
- 明太じゃがのタルティーヌ：486円
ポワン エ リーニュ 神楽坂店
アンビザー:360円
神楽坂にオープンしたポアン エ リーニュにもたくさんのお客さんが訪れています。
人気は柔らかい生地でチーズとトマトを挟んだフロマージュやくるみと白ぶどうが入ったパンなど、そのなかでも多い日には1日におよそ1000個売れるパンがあります。
それがあんパンのアンビザーです。 中のこしあんは黒糖風味で口どけ滑らかな食感になっています。特徴は表面にはオリーブオイルを塗って香ばしくカリッと焼き上げています。 でも中はもっちりです。
- トマト＆フロマージュ：350円
- ピヨトル：420円
イマドキガールのコメント：あんこは口どけ滑らかで黒糖の風味も感じられます。優しい甘さが口いっぱいに広がります。
インドネシアで採れる希少なコーヒー豆です。香りも良く酸味少な目のコーヒー豆です。
甘いパンやナッツを使ったパンなどと相性が良いです。
513BAKERY 東京築地本店
自家製牛肉ゴロゴロカレーパン：248円
築地にオープンした513BAKERY 東京築地本店です。90種類以上の個性的なパンがずらーり並んでいます。ミルク風味の台湾ドーナツや松坂牛のすき焼きパンも人気ですが、1日におよそ200個売れているカレーパンがあります。特徴はカレーは3時間かけて煮込み一晩熟成させて使います。カレーを生地に包み油で揚げたら完成です。
- 台湾ドーナツ：291円
- みえ松坂牛すき焼きパン：410円
イマドキガールのコメント：程よい辛さで牛肉の旨味も感じられます。外はカリカリ中はトロトロで美味しいです。
ＴＷＧの紅茶、有名ホテル、インターコンチネンタルで使用されている紅茶です。香り良く上品な味わいです。クロワッサンなどデニッシュとの相性とても良いです。ぜひ試してみてください。
口触りの良いウエッジウッド、紅茶を飲んでいる姿はとても素敵に演出してくれます。
まとめ 今日のめざましテレビ イマドキ
- まとめ
みなさん、パンは好きですか？お店でどれにしようか迷うパン屋さん。新しいパン屋さんで新たな味を求めて色々お店を回ってみるのは楽しいですね。これから暖かい日が増えてきますね。お散歩を兼ねてベーカリー巡りはいかがですか？では、またｂｙほーちゃん
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