2025-10-13

秋の訪れとともに、和スイーツの世界にも“新しい風”が吹いています。老舗の伝統を受け継ぎながらも、新たなエッセンスを加えた「進化系和スイーツなど」が続々登場。今回は、京都発の新店から季節限定の話題作まで、注目を集める4品をチェックします。見た目も味わいもワンランク上の“秋の甘味めぐり”を、一緒にのぞいてみましょう。