2025-08-23

熊本の老舗メーカー「フンドーダイ」のアンテナショップ「出町久屋」。伝統的な醤油や味噌はもちろん、透明醤油やシート状しょうゆなど進化系調味料まで約40種類が勢ぞろい。【キクエがキクヨ】東京・かっぱ橋道具街で発見！本わさびの辛みを閉じ込めた「わさびオイル」やムース状の「しょうゆ」などユニーク調味料を紹介。